Best American White Rum: The Manual Spirit Awards 2021

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Nagrade Manual Spirit Awards priznavajo najboljše destilirane alkoholne pijače, destilirane v ZDA. Steklenice iz cele države smo slepo okusili v osmih kategorijah - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum in Liker - za določitev naši prvaki. Vsak izmed zmagovalcev je bil ocenjen glede arome, neba in končne obdelave. Na zdravje za vašo naslednjo pijačo in ameriške žgane pijače

Najboljši neuporabljeni rum

Destilarna Iron Fish Michigan White Rum

Thompsonville, Michigan

Rum je destilat, narejen iz fermentiranega soka sladkornega trsa, sirupa sladkornega trsa, melase, drugih stranskih produktov sladkornega trsa ali njihove kombinacije. Izdelek je destiliran pod manj kot 190 in v steklenicah z najmanj 80. Tipično znani kot karibski žganja, rumi se proizvajajo po vsem svetu in so bili ključni izdelek v času kolonializacije v ZDA.

Izdelan iz karibske melase in michiganskega medu, Michigan White Rum iz destilarne Iron Fish - zmagovalec kategorije Uneded Rum v The Manual Spirit Awards 2019 - uspe ujeti veselje tropskega ruma z (skoraj) obale Michiganskega jezera. Rum je lahek in enostaven za uživanje, zato je odličen za vse, od ruma in kokakole do bolj zapletenih koktajlov. Dodatek medu je rumu ustvaril še eno zapletenost in dodal tisto, kar smo registrirali kot cvetne note. To je dalo lep kontrapunkt inherentni naravi duha.

Beli rum Michigan destilerije Iron Fish je 40 vol.% Alkohola in je na voljo v Michiganu in Illinoisu.

O destilarni

Destilarna Iron Fish, ki se nahaja v kraju Thompsonville v zvezni državi Michigan, je prva destilarna v državi, ki se nahaja na zemljišču, ki je danes obnovljeno iz devetdesetih let prejšnjega stoletja. Ustanovitelji Heidi Bolger, David Wallace ter Sarah in Richard Anderson so se lotili ustvarjanja žganih pijač iz majhnih serij, ki so izkoriščale bogato okolje okoli Michigana. Cilj pridelovanja žitaric je od gojenja žit do drugih michiganskih kmetov do dela z avtohtonimi sevi kvasovk, ki jih najdemo na kmetiji, vse čim bolj lokalno, hkrati pa ohranjati visoko raven odličnosti.

Iron Fish proizvaja različne žgane pijače, vključno z ginom, rženo vodko, vodko iz zimske pšenice, sodom staranim ginom, poskusnim ginom, starim v sodu, belim viskijem, viskijem iz javorjevega bourbona, viskijem iz karibskega bourbona, temnim rumom, viskijem iz bourbonskih lukenj, in cesarski močan burbonski viski. Ko bo ekipa delala na programu domačih kvasovk, bo iz teh poskusov sprostila tudi posebno žganje.

Opombe o pokušini

Nos	Svež in prozoren, z rastlinskimi lastnostmi, pomešanimi s sladkornim trsom in rahlimi cvetnimi notami.
Nepce	Mehke note ananasa se mešajo s kuhano banano. Luč na jeziku pride tudi skozi okuse sladke melase, ki se mešajo z najlažjim kančkom olupkov citrusov, prevlečenih z medom.
Končaj	kratek, čist zaključek z notami karameliziranih banan.

Kako uživati v koktajlu

Mojito je glavna pijača za nešteto po vsem svetu zaradi svoje preprostosti: ruma, apna, mete, sode in sladkorja. V rumu imate nekaj moči, hrustljavo svežino v metici, pikantno pobiranje apna in mehurčkov ter sladkost zahvaljujoč sladkorju - vse to je popolna pijača, ki jo lahko uživate skorajda kadar koli v dnevu, zlasti v tropskih podnebjih. Ustvarjen je bil v Havani, čeprav se o letu njegovega rojstva zelo razpravlja, tako kot pri mnogih klasičnih koktajlih.

Kako narediti glasnost Mojito 0% Pritisnite vprašaj za premik, da dostopate do seznama bližnjic na tipkovnici Bližnjice na tipkovnici Enabled Onemogočeno predvajanje / premor SPACE Povečaj glasnost ↑ Zmanjšaj glasnost ↓ Išči naprej → Išči nazaj ← Napisi vklop / izklop Celozaslonski način / Izhod iz celozaslonskega izklopljenega / neuporabnega iskanja% 0-9 Next Up 3 enostavni načini za odpiranje vina brez zamaška 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Več video posnetkov 01:24 3 enostavni načini za odpiranje vina brez zamaška 01:12 Priročnik - Nagrade za nego 2021 - najboljši dezodoranti 01: 12 Priročnik - Nagrade za nego 2021 - Najboljše britvice 01:19 Priročnik - Nagrade za nego 2021 - Najboljše umivanje obrazov 01:27 Priročnik - Nagrade za nego 2021 - Najboljši izdelki za lase 01:04 Priročnik - Nagrade za nego 2021 - Najboljše umivanje telesa Zapri Najboljši ameriški neuporabljeni rum

Mojito

Steklo: Collins

Orodja: Blatnik, slama

• 1,5 oz destilarna Iron Fish Michigan White Rum
• 1 oz limetinega soka
• 2 žlički belega sladkorja
• 5-7 listov mete in 1 vejica za okras
• Sodwater, za polnjenje

Metoda: V kozarec dodajte liste mete, limetin sok in sladkor ter zmešajte skupaj. Dodajte rum in led. Prelijemo s sodico in za mešanje uporabimo slamo. Okrasimo z vejico mete.

Najboljši nedovoljeni podprvaki v rumu

Owney’s Distiller's Reserve

Destilerija Owney's - Brooklyn, New York

Prvi rum, destiliran v Brooklynu, je izdanje podjetja Owney's veliko in drzno, z obilico okusa od začetka do konca.

4 žgane pijače Silver Rum

Destilarna 4 žgane pijače - Corvallis, Oregon

Tropski in rahlo sladek, ta rum je mešanica melase in sladkornega trsa za bolj zapleten okus.

Zasluge

Napisal Sam Slaughter Urejanje kopij do Nicole Raney in Jeremy Abrams Fotografija avtorja Riley Young in Dan Baker Video avtor Riley Young Umetniška smer in postavitev strani avtor Genevieve Poblano Ustvarjalna ekipa: Will Hawkins in Chris Raymond