Kaj Je Havajski Led Za Britje? Tukaj Je Tisto, Kar Morate Vedeti

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Havajski led za britje je tako osvežujoč kot potop v Tihem oceanu v mirnem popoldnevu. V raju je tako razširjen kot dober val in privlačen kot obalni sončni zahod.

Za razliko od snežnih storžkov, kjer sirup tako pogosto odteče na dno, obstaja ravnovesje. Led, ki ga obrijete, bolj enakomerno absorbira okus, zahvaljujoč obilici drobnih koščkov ledu. Konzistenca je drobna in vzglavnata, kot sveže zapadli sneg. To je nedvomno celinska stvar, vendar verjetno najbolj primerna.

Postrežejo ga v preprosti skodelici, a vonj prihaja skozi žive barve, ki jih ponujajo dodani sadni koncentrati. Med učili surfanja, postanki s potapljanjem na dah z masko ali obiski majhnih mest boste težko našli bolj nasitne pijače.

Tako kot mehurčki čaj lahko tudi izvor ledu za britje izvira iz Tajvana. Ko so se velike skupine Japoncev preselile na Havaje, da bi obdelovale nasade, so s seboj prinesle zgodnje razdeljevanje pijače (imenovane kakigori). Prvotno so ga uživali kraljevi člani, preden so po potovanju čez Tihi ocean prevzeli večjo kakovost. Danes res obstajajo takšne ali drugačne oblike kjer koli, kjer tropsko podnebje zahteva odžejanje in hlajenje telesa ledeni napitek.

Na Havajih je približno tako enostavno opaziti kot strok z vozički za hrano na celini. Stojala poprajo stranice glavnih cest in ponujajo še en izgovor, da se ustavite z glavne ceste in pijete v svoji nebeški okolici. Svež trsni sok je še en havajski najljubši, vendar se je težko ujemati z dodano teksturo dobre skodelice ledu za britje.

Čeprav so počitniki sami po sebi odlični, si led za britje vbrizgajo z malo ruma ali polsladkega jabolčnika iz lokalne opreme, kot je Paradise Ciders. Tudi Havajci radi dodajo še nekaj stvari, od mochi kroglic in svežega sadja do vanilijeve kreme. V krajih, kot sta severna obala Mauija in Oahuja, je običajno dodati snežno kapico ali zgornjo plast sladkanega kondenziranega mleka.

S ponosom sporočamo, da je naš led za britje zdaj uradno 100% P L S T I C ???? PROST ????????. #matsumotoshaveice

Težko je iti narobe, toda nekateri okusi so bolj havajski kot drugi. Bodite pozorni na ananas, guavo, pasijonko, liči, mango, celo li hing mui. Običajni in odmevni ljudje kopajo stvari, od Obama do zasedbe Hawaii Five-O. In če ne morete izbrati samo enega okusa, jih nekaj pomešajte. Večina okusov se dobro igra skupaj.

Britje ledu je od takrat postalo nekoliko priljubljeno v spodnjih 48 letih, vendar je tako kot toliko stvari tudi na Havajih boljši okus. Oglejte si Matsumoto Shave Ice v Oahuju, trgovino, ki že od leta 1951 izdeluje kakovostni led za britje. Original Big Island Shave Ice Company v Waimeju je še ena osvežilna možnost, z živahnimi naravnimi okusi, kot so limonina lupina in vloženi mango, ter zanimivimi umetnimi možnostmi, kot je tigrova kri in Modri Havaji.

JoJo's iz Kauaija meša nekaj najboljših kombinacij okusov, medtem ko Ululani's na Mauiju ponuja okuse, kot so poročna torta, apno Calamansi in celo svoj lastni čaj iz zelenjave. Slednji naj bi do konca leta odprl Hollywood, Californianilocation, za tiste, ki ne morete čez ocean.

Spet v posvojenem domu na Havajih ni nič takega kot resničnost, lahko pa ga naredimo doma. Potrebovali boste trden predelovalec hrane, nekaj poskusov in napak ter nekaj kakovostnega sirupa, ki ga sami izdelate ali ga najdete v spletu ali na vaši najljubši butični tržnici. Prav tako lahko dobite ustrezen stroj za britje ledu, od začetnega do precej prekletega profesionalca.

Natakarji »naredi si sam« je pametno eksperimentirati s sirupi, ki jih navdihuje Tiki, kot so okusne zvarke BJ Reynoldsa. Previdno mešani lahko iz vašega ledu za britje spremenijo v pernat koktajl, vreden kakšnega hotelskega bara v tropih. Preprosto ne pijte in vozite, tako vabljivo, kot je v počitniškem načinu.

Ampak, če sem odkrit, bo led za britje doma verjetno bledel v primerjavi s srkanjem sveže pripravljene serije ob strani sončne havajske ceste, ko razmišljate o tem, katero plažo, pot, ki je posuta s slapom, ali Narodni park, ki ga želite raziskati naprej.