Video: Gammel Dansk: Grenki Duh Danci Radi Pijejo
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Spirit, ki v angleščini pomeni "stari danski", je prvič ugledal luč sveta leta 1964 kot vodja tovarne in moški mešalnik Danish Distillers J. K. Asmund je eksperimentiral.
"Ta tovarna potrebuje nov izdelek, če želi nadaljevati," je po poročanju spletnega mesta Gammel Dansk dejal Asmund. »Moški sem, da izdelujem nove izdelke. Preučeval sem zelišča in vem, kako naj se naredi nova pijača. " Precej drzno, Asmund, precej drzno.
Čeprav je celoten recept skrivnost, je znano, da je v receptu 29 zelišč, začimb in cvetov, od kosmulje do zvezdastega janeža do pomaranče in cimeta, ki v čistem duhu sedijo tri mesece. Po navedbah destilarne bi osnovni recept lahko segal v 16. uroth stoletja.
Nekaj let po začetnem razvoju se je proizvodnja Gammel Dansk začela resno in hitro postala blagovna znamka, povezana z Danci, ki zdaj prodajo več kot 4 milijone litrov letno. To je drugi najbolje prodajan duh v državi za aquavitom.
Alkohol je grenak in se je z danskimi prijel že v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so zjutraj pogosto pili grenke žgane pijače. Steklenice Gammel Dansk prav tako opozarjajo, da je žganje primerno za druge dejavnosti, ki jih Danci uživajo: "Prijetno zjutraj, po dnevnem delu, med lovom ali ribolovom ali kot aperitiv," piše na steklenici v danščini. Čeprav nismo prepričani, ali lahko zaostanemo za grenkim jutranjim strelom.
Svetlo rjavi alkohol diši po popru, cimetu in nageljnove žbice, začenši z grenkim taninskim brinom, preden preide v bolj sladko sadje in sladki konec.
Gammel Dansk je najpogosteje postrežen s sobno temperaturo v hitri pijači, ne glede na to, ali gre za božič, veliko noč, poroko ali rojstni dan ali preprosto uspešno lovsko potovanje. 38 perecentnih žganih pijač ABV lahko mešate tudi z mlekom za tradicionalne koktajle.
Destilator je pred kratkim izdal Old Danish Shot, ki klasičnemu receptu doda čili in doda toplo dopolnilo prvotnemu žganju.
Proizvodnja danskih znamk Distillers Gammel Dansk in Aalborg Aquavit se je leta 2015 preselila na Norveško, poroča angleško dansko spletno mesto The Local dk. Razen tam, kjer je proizveden, se ni spremenilo nič drugega.
"To je zelo pomembna blagovna znamka," je v zgodbi dejal Lars Kragelund iz norveškega podjetja Arcus Gruppen. "In menimo, da je pomembno, da se tesno držimo fantastične zgodovine, ki jo je ustvaril Aalborg Akvavit."
Priporočena:
Kaj Pijejo športniki, Ko So Okronani Prvaki
V navadi je, da športna ekipa ali športnik po veliki tekmi uživa v slavnostni pijači, a kaj je v skodelici?
Zakaj Ljudje Med Težkimi Treningi Zdaj Pijejo Javorjev Sirup
Nove raziskave kažejo, da lahko Québec javorjev sirup vzdržuje atletske lastnosti kot tudi športne pijače, hkrati pa zagotavlja rastlinska in nič umetna sredstva za močnejši in čistejši trening
Cool Igrače Za Dečke (s Katerimi Se Bodo Radi Radi Igrali Tudi Očetje)
Te igrače so bile skrbno izbrane po strogem preizkusu, ki je vključeval štiriletnega dečka. Zagotovo se bodo dvignili na vrh pregovorne košarice igrač v vašem gospodinjstvu
Nizkokalorična Piva, Ki Jih Pijejo Ves Dan Na Praznik Dela - Hrana In Pijača
Ko večina Amerike praznik dela vzame brez dela, da bi uživala v družini, hrani in ob koncu poletja, je cel dan veliko nizkokaloričnega piva
Grenki Eksperiment: Zakaj Bi Morali Poskusiti Dodati Grenčine V IPA
Intenzivni okusi IPA-jev, včasih izredno grenki, naredijo popolno platno za eksperimentiranje z grenčimi koktajli. Klepetali smo z Alexom Hauckom, soustanoviteljem The Bitter Truth, da bi izvedeli več o tej nekonvencionalni praksi
