Bodite Eden Izmed 58 Ljudi V ZDA, Ki Bodo Imeli Scotch Dalmore 40

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Viski. Škotski škotski škotski. Človek, obožujemo škotski viski. Še bolj nam je všeč, ko so mu v steklenico izdelali štirideset let nege in obrti, kot je to pri novo izdanem škotskem viskiju Single Malt Scotch iz Dalmoreja, ki se nahaja dvajset kilometrov severno od Inverness v regiji Highland na Škotskem.

Ne bodo pa vsi imeli sreče, da bi dobili v roke ta čudovit viski. Od 750 proizvedenih steklenic se jih je le 58 odpravilo na obalo ZDA (to je 7,7 odstotka, če upoštevate matematiko).

Še vedno z mano? Še vedno na lovu? Če boste imeli srečo, da boste našli steklenico The Dalmore 40, vam bodo vrnili hladnih 7500 dolarjev, kar pa, ko pomislite, ni tako slabo za viski, ki je verjetno starejši od vas. Poleg tega, če imate devet prijateljev, je to samo 750 USD.

Sama tekočina, ki je 42% ABV, je lepa mešanica jantarne in zlate barve, na nosu pa vas takoj čakajo prevlečeni s sladko pomarančno marmelado, datlji in celo kančki bogate kave. Na nebu vlada gladkost. Melasa, javorjev sirup in med se igrajo po jeziku, preden vas zapustijo s kuhanim jabolkom in malce citrusov, kot je na primer oranžna kri.

Pred stekleničenjem je bil Dalmore 40 zorjen v sodu ameriškega hrastovega sodišča iz burbona, nato pa je bil prenesen v 30-letno zadnjico Gonzalez Byass Matsualem Oloroso Sherry. Nato je bil dokončan v sodih z burbonom, ki so bile prvič napolnjene.

Dalmore 40 je na voljo v ročno pihanem odtoku za kristal Baccarat in je okrašen z dvanajstčlanskim emblemom podjetja Royal Stag, ki so ga ustvarili imetniki Royal Warrant Hamilton & Inches. Viski je bil ustvarjen za praznovanje petdesetega leta proizvodnje viskija Richarda Patersona.

"V letu, ko premišljujem o svojem času v industriji viskijev in res pri The Dalmore, je bil velik privilegij izdati dva naša največja kdajkoli stara postava - najprej je šampanjec končal 50 let in zdaj še ta izjemnih 40," Paterson je dejal v izjavi.

Omenjeni 50-letni viski, ki ga je omenil Paterson, je začel njegov petdesetletni 50-letni single malt, ki so ga končali v sodih s šampanjcem Domaine Henri Giraud.

Ko boste to prebrali, boste verjetno že govorili o nekaterih od teh steklenic, zato je pomembno, da pridete tja na lov in se spomnite, če steklenico najdete, delite z nami.