9 Velikonočnih Koktajlnih Receptov, Ki Jih Lahko Poskočite V Tem Letu

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Velika noč bo letos drugačna. Glede tega ni nobenega »if«, »and« ali »but«. Družine se morda ne bodo mogle zbrati in se morda ne bodo zgodili epski obroki iz preteklosti. To je naša nova resničnost, na žalost. Čeprav morda še vedno kuhate šunko za vas in tiste, s katerimi ste v karanteni (ali vsaj za ostanke), bo ta prihajajoča nedelja morda videti nekoliko drugače.

Rekli bi, da je sprememba dobra, bla bla bla, ampak vemo - tega nihče noče slišati. Kaj verjetno želite piti. V nedeljo bomo storili ravno to. Da bi ostali v prazničnem duhu, smo zbrali nekaj receptov za velikonočne koktajle, ki jih boste pomešali.

Royal Hawaiian (Pineapple Express)

• 1,5 oz New Riff Kentucky Wild Gin
• 1 oz ananasovega soka
• .75 oz orgeat
• .5 oz limoninega soka

Metoda: Vse sestavine dodajte v stresalnik, napolnjen z ledom. Stresite in precedite v kozarec z visokim kroglico, napolnjen s svežim ledom. Prelijemo s sodo in okrasimo z rezino svežega ananasa.

Listnate zelenice

• 35 ml vodke sive gosi
• 15 ml liker St-Germain
• 20 ml soka zelene
• 15 ml svežega limetinega soka
• Črt Chartreuse
• SodWater

Metoda: Žganje in sokove kombinirajte v stresalniku za koktajle. Stresite in precedite nad ledom v kozarcu za visoke krogle. Prelijte s sodo in okrasite s palico zelene.

Citrus Breeze

• 2 oz. Botanični gin
• .5 oz bezgovega likerja
• 3 oz tonične vode
• 1 oz grenivkinega soka

Metoda: Vse sestavine dodajte v highball kozarec in nato z žlico premešajte. Okrasite s kolesom grenivke.

Razstava bazilike

(Ustvaril ambasador blagovne znamke Glenfiddich Allan Roth)

• 2 dela Glenfiddich, star 12 let
• 1 del svežega limoninega soka
• .75 del sirupa iz bazilike *
• Klub sodto top

Metoda: V koktajl stresalniku združite vse sestavine. Stresite čez led in precedite v kozarec za led nad ledom. Prelijte s soda. Listi bazilike za okras.

* Sirup iz bazilike: v ponvi na majhnem ognju kombinirajte 10 unč sladkorja z 10 unčami vode. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, nato izklopite ogenj. Dodajte ducat listov bazilike in pustite strmo 15 minut. Precedimo in shranimo v hladilniku. Naj bo do en teden.

Noletova srebrna angleška vrtnica

• 1,5 oz Noletov srebrni gin
• 1 oz Dolin Blanc Vermouth
• .5 oz sirup rabarbare (1 c. Rabarbare, 1 c. Sladkor, 1 c. Vode, dušene in ohlajene)
• .5 oz svežega limoninega soka
• 1 jajčni beljak
• 2 jagodi
• 3 kapljice grenčine

Metoda: Vse sestavine dodajte v stresalnik brez ledu. Dobro pretresite. Dodajte led, ponovno pretresite. Precedimo v steklo.

Lillet Elite

• 2 dela Lillet Blanc
• 2 dela belega grozdnega soka
• 4 deli šampanjca Perrier-Jouët

Metoda: V velik vinski kozarec prelijte led in ga prelijte s šampanjcem Perrier Jouët. Okrasite z jagodami in užitnimi cvetovi.

Mantuano Daiquiri

• 2 oz Diplomatico Mantuano
• 1 oz pomarančnega soka
• , 75 oz preprost sirup

Metoda: Vse sestavine stresemo z ledom, nato precedimo v kupe. Okrasimo z dehidriranim apnenčastim ali pomarančnim zvijanjem

Lemon Flip

• 2 oz DoñVegMezcal Espadín
• 1 oz svežega limoninega soka
• .75 oz organskega agavinega sirupa
• 1 jajčni beljak

Metoda: Dodajte sestavine v stresalnik brez ledu. Dobro pretresite. Dodajte led, stresite in napolnite kozarec z ledom. Okrasite s češnjo Luxardo in svežim naribanim cimetom

Moški vojne

• 2 oz rž Catoctin Creek Roundstone
• 1 oz Grand Marnier
• .5 oz sladkega vermuta
• .5 oz limoninega soka

Metoda: Dodajte sestavine v stresalnik. V kupejev steklo dodajte led, stresite, dvakrat napolnite.