Nikoli Več Ne Zapravite Steklenice Vina S Koravinom

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Za nekoga, ki pogosto potuje zaradi dela (ali zaradi užitka) in ljubi vino, se hitro pojavijo nejasnosti: Kaj storite, ko odprete steklenico vina, vendar morate znova oditi, preden jo dokončate? Seveda sta dan ali dva morda v redu, kaj pa če vas posel odpelje za en teden ali več? Ko se vrnete, se je vino pokvarilo in odslužili ste toliko denarja, ki ste ga porabili za steklenico. Morda ste iz njega dobili kozarec ali dva, vendar še vedno ostane pol steklenice, ki se je zdaj spremenila v kis.

Lahko bi v eni seji spil celo prekleto steklenico. Dobili boste lepo glasnost in vam ni treba skrbeti, ali boste za seboj pustili kakšno vino. Kaj pa tiste lepe steklenice? Kalifornijski cabernet v višini 200 dolarjev zahteva boljše zdravljenje, kot da bi ga brezglavo zataknili samo zato. (Če potrebujete nekaj idej za vina, jih lahko preverite tukaj.)

Tu pride Coravin. Coravin vam omogoča, da iz steklenice izvlečete vino, ne da bi odstranili zamašek, tako da lahko natočite kozarec in ne skrbite, da se bo preostanek pokvaril, ko boste morali tedensko potovati v London ali Pariz. (To deluje samo pri vinih z zamaški - preizkus na zavihku se ne bi končal dobro ne za vas ne za Coravin.)

Coravin deluje dovolj enostavno. Ko na napravo pritrdite plinsko kapsulo pod pritiskom argona, jo pritrdite okoli vratu steklenice za vino. Sledi zabaven (in presenetljivo zadovoljiv) del: iglo vstavite skozi zamašek (in folijo) v steklenico. Ko vstavite iglo, jo preprosto nagnete in nalijete. Voilà. Kadar koli imate pripravljen kozarec vina s pet unč.

Vsak Coravin ima dve kapsuli, ki nato dajo petintri unč kozarcev vina. V povprečju traja od 25 do 30 sekund, da nalijemo en kozarec vina.

Tudi če ne potujete, je Coravin odličen, če imate kup vina, vendar ne veste natančno, kaj želite na noč. Občutek chardonnaya, a kasneje se odločite, da želite preiti na modri modri pinot (ali morda vino iz Sonome)? Ni problema.

Coravinovi niso poceni, a ko pomislite na ves denar, ki ga prihranite, da vam ne bi bilo treba vreči steklenice vina, se to več kot splača zelo hitro. Sistem Model One je na voljo za 200 USD, sistem Model Two pa za 300 USD. Če želite iti ven, lahko dobite komplet ljubiteljev vina, ki je na voljo za 500 USD in je opremljen z več kapsulami in iglami (vključno z vrhunsko iglo z omejeno izdajo, ki zagotavlja bolj gladko in hitrejše vlivanje), pa tudi stojalom in torbico.

Ne glede na to, kaj počnete ali kam grete (ali ne), vam Coravin daje svobodo izbire, ko gre za vaša vina. Kot da bi vam bilo všeč v Burger Kingu, ampak toliko bolje.

Predstavljena slika iz ljubezni Coravin / Facebook.