10 Najboljših Mlinčkov Za Kavo Za Popolno Skodelico Joeja

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Da boste doma uživali v kavi z najboljšim okusom, potrebujete svežo, kakovostno usedlino. In da boste dobili območja najboljšega okusa, potrebujete cel fižol - in dober mlinček. Mletje nedavno praženega polnozrnatega fižola je najbolj zanesljiv način, da zagotovite, da boste iz svoje kave dobili najbolj svež, poln okus, in če želite jutranji Javto dvigniti na naslednjo stopnjo, potem pa izkopljete predhodno kupljeno trgovino stvari in nakup kakovostnega brusilnika je morda najboljše mesto za začetek.

Najboljše v celoti: OXO Brew konični brusilnik za kavo

Večina električnih brusilk na trgu je le nekaj več kot poskočeni brusilniki začimb, ki uporabljajo kovinske rezila, ki se ne razlikujejo od običajnih mešalnikov. To je slaba novica za kavo, saj kovinski rezili metajo fižol naokoli in jih nehote sesekljajo (to ima za posledico grozljiv položaj "prahu in balvanov"). Mlin za kavo OXO Brew pa nasprotno izpušča površne kovinske rezila za stožčaste jeklene bruse. Predstavljajte si rebrast stožec, ki sedi v podobnem obročasto obroču, s temi ostrimi grebeni, ki delajo nasproti drug drugemu, da zmeljejo fižol.

Mlin OXO se ponaša s 15 velikostmi mletja (z več gradacijami med posameznimi nastavitvami) in se zelo dobro obnese za svojo ceno, pri čemer se neprestano pojavljajo precej enakomerni ostanki, od fine turške ali espresso kave do grobe podlage za vaš francoski tisk ali preliv. Njegovega delovanja s tipkami ni mogoče preprosto premagati, zalogovnik in rezke pa je zelo enostavno očistiti. Kavni mlinček OXO Brew za 100 dolarjev doseže najboljšo ceno glede na zmogljivost in je mlin, ki ga priporočamo večini uporabnikov.

Izbor za nadgradnjo: mlinček za kavo BanatzEncore Conical Burr

Je malo cenejši od mlina OXO Brew, a če želite mlin za kavo s še večjo natančnostjo in doslednostjo, je BaratzEncore odlična izbira za nadgradnjo. Uporaba je tako enostavna kot brusilnik OXO Brew - napolnite lijak, izberite mletje in pritisnite gumb - toda fine evropske rezkalne plošče BaratzEncore so nekoliko bolj skladne pri vseh velikostih brušenja in impresivnih 40 nastavitev to olajša da dosežemo popolnoma velike razloge za kakršen koli slog Javy, ki ga trenutno pripravljate.

Glede na to, da obstaja veliko, veliko dejavnikov, ki lahko vplivajo na izid vaše kave, je možnost, da pokličete na tak način, zelo pripomogla k pripravi vaše popolne skodelice. Čeprav deluje bolje kot OXO Brew mlin na splošno, nas je Encore z najvišjo ceno v višini 140 dolarjev uvrstil na prvo mesto, kar je morda več, kot so mnogi pripravljeni plačati - če pa iščete najboljši električni mlin za brez nepotrebnih zvončkov, BaratzEncore je to.

Najboljša vrednost: Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Automatic Burr Mill

Električni brusilni bruski so vsekakor dražji od bolj običajnih (in daleč slabših) brusilnih rezil, vendar obstaja veliko možnosti za proračunsko naravnane. Če potrebujete poceni mlinček za občasno uporabo ali ga preprosto preizkusite, da vidite, ali vam je všeč, je Cuisinart Supreme Grind najboljši poceni model, ki ustreza računu. Dobro se ukvarja z mletjem fižola z 18 različnimi nastavitvami, ki vam omogočajo primeren razpon velikosti tal za eksperimentiranje z različnimi stili pivovarstva.

Popolno razkritje: brusilnik po tej ceni preprosto ne bo dosegel doslednosti in kakovosti mletja, kot so brusilniki OXO Brew ali Baratzburr. Preprosto dejstvo ostaja, da tako kot pri večini stvari tudi tukaj dobite tisto, kar plačate. Če pa razumljivo niste pripravljeni na boljši način sekanja kavnih zrn Benjamina ali več, je Cuisinart Supreme Grind dober in cenovno ugoden kraj za začetek.

Najboljši ročni mlinček: Keramični mlin za kavo Hario Skerton

Potrebujete več maščobe za komolec kot držanje gumba, če pa želite doslednost, ki jo lahko ponudi samo šolska zasnova (ali pa ste preprosto tip človeka, ki noče pisati s čim drugim, razen s fontano pero), potem je ročni mlinček za kavo japonske izdelave Hario Skerton Plus sodoben prevzem časovno preizkušene klasike. Ta stoletja star način priprave podlage ima dodaten bonus, ker ne ustvarja odvečne toplote, ki lahko pokvari fižol - težava, ki pri motornih brusilcih ni povsem nenavadna.

Mlin Hario Skerton uporablja dve stožčasti keramični drgnjenja, ki sta pritrjena na vinsko podložko, s katero nastavite velikost brušenja. Ta preprost sistem vam omogoča približno devet ali deset nastavitev brušenja, višje nastavitve pa ustvarijo bolj grobo brušenje (sprostitev zaporne podložke ustvari več prostora med brušenjem). Če se to zdi zmedeno, vedite, da je zelo enostaven za uporabo in prinaša odlične rezultate. Pomanjkljivost sistema ročajev je, da vam bo omogočil malo vadbe - še bolj pri bolj drobnem mletju - zato Hario Skerton večinoma priporočamo za srednje do grobo mleto kavo.

Najboljše za espresso: Breville Smart Grinder Pro

Vsak navdušenec nad espressom ve, da je ta gladki italijanski zaklad močna, a muhasta zver. Skupaj z vročino in pritiskom espresso zahteva zelo fino mleto kavo, kar je težko dobiti tudi s kakovostnim brušenjem. Če imate doma dober aparat za espresso, vendar ugotovite, da vam drugi brusilniki preprečujejo, da bi dosegli to popolno, kremasto skodelico, potem se splača vlagati v namensko izdelani kavni mlinček, kot je Breville Smart Grinder Pro.

Breville Smart Grinder Pro, skupaj z nastavkom, ki vam omogoča, da kavo zmeljete kar v portafilter, ponuja 60 nastavitev mletja in je še posebej uspešen pri mešanju super fine mlete kave. Edina pomanjkljivost, ki smo jo odkrili pri tej enoti (razen nekoliko strme cene 200 USD), je bila, da se je Breville trudil, da bi naredil res grobe podlage - tudi pri najvišji nastavitvi je bilo mleto za francoski tisk ali hladno pivo malo v redu - nekaj, kar je treba upoštevati če nameravate s tem pripraviti kaj drugega kot espresso ali turško kavo.

Najboljši kompakt: brusilnik rezil Bodum Bistro

Prihranite prostor na svojem kuhinjskem pultu s kompaktnim brusilnikom Bistro Blade. Z dolžino treh centimetrov in višino šest centimetrov lahko ta mlin enostavno shranite, ko ga ne uporabljate. Poleg tega je kabel shranjen v dnu mlinčka za kavo. Ta majhen, a zmogljiv mlinček za kavo lahko s svojim 150 W motorjem učinkovito reže kavna zrna. Fižol lahko zmeljete z možnostmi pulza ali kontinuiranega mletja.

Za uporabo tega kompaktnega mlinčka za kavo so potrebni le trije preprosti koraki. Najprej nalijte sveža kavna zrna v mlinček. Pomemben nasvet, ki ga morate upoštevati, je, da ga zaradi večje doslednosti ne napolnite do roba. Nato ga zmeljete s pritiskom na gumb z dvema možnostma brušenja. Odvisno od tega, kje boste skuhali kavo, morate dobro pogledati teksturo tal, če želite, da je v redu ali groba. Po mletju je najbolje, da kavni mlin takoj očistite, tako da je videti povsem nov.

Najbolje nastavljiv: ročni mlinček za kavo Khag-Fee HG1B

Nič ni bolj zadovoljivo kot popolno mletje svežih kavnih zrn. To lahko dosežete z ročnim mlinom za kavo. Če želite mlinček, ki se lahko prilagodi, kje ste, ali kakšno pivo želite, boste svoj denar zaslužili z ročnim mlinom za kavo Khaw-Fee HG1B. Za razliko od električnih brusilnikov imate nadzor nad tistim, ki najbolj ustreza vaši pivi. Ne glede na to, ali pripravljate hladno pivo, uporabljate francosko stiskalnico ali kapljate kavo, se ta mlinček z lahkoto prilagodi.

S svojo tiho in enostavno vodljivo ročico lahko zmeljete kavo, ne da bi koga pri tem motili. Ne glede na to, ali pivate doma, ko vsi še vedno trdno spite, ali pa kampirate na čudovitem prostem. Druga lepa lastnost tega mlinčka za kavo je, da je izdelan iz trpežnega nerjavečega jekla, ki je narejen tako, da zdrži. Če vam ta ročni mlinček za kavo na koncu ni všeč, ima celo življenjsko garancijo vračila denarja.

Najboljši električni: Bodum Bistro Burr Grinder

Privoščite si vrhunski brusilnik za kavo Bodum Bistro Electric Burr. Ta električni mlin za kavo ima vse, kar potrebujete, da boste lahko do popolnosti zmeljeli sveža kavna zrna. Z 12 nastavljivimi nastavitvami od grobe do fine lahko dobite idealne podlage za vaš najljubši način kuhanja. Mlin ima tudi vnaprej nastavljen časovnik za mletje natančno kave, ki jo potrebujete. S to nastavitvijo lahko kavna zrna ohranjate sveža, hkrati pa preprečujete odpadke.

Stožčaste drve iz nerjavečega jekla vam omogočajo dosledno brušenje tudi brez ostrenja. Ta mlinček ima tudi lovilec kave. Antistatični lovilec kave iz borosilikatnega stekla zagotavlja, da se na njem ne bo prijela drobna kavna usedlina. Pokrov brusilnika je prav tako večnamenski, saj ima vgrajeno merilno vodilo za lažje sklicevanje. Če želite ohraniti kavna zrna sveža in imeti popolno podlago, je vredno poskusiti ta električni mlinček za kavo.

Najlažji za uporabo: Mlinček za kavo Sboly Conical Burr

Začnite dan z mletjem najfinejših tal z mlinčkom za kavo Sboly Conical Burr. S pritiskom na gumb lahko dobite želeno količino razlogov za svojo pivo. Stožčasto drsenje iz nerjavečega jekla zagotavlja, da dobite le najboljši okus in aromo za vaše tla. Še boljše je, da ima ta mlin za kavo 19 natančnih nastavitev mletja za doslednost. Ne glede na to, ali boste uporabili razloge za kavni avtomat, espresso ali kateri koli drug način kuhanja, se lahko te nastavitve ustrezno prilagodijo.

Poleg preprostih nastavitev je tudi ta kavni mlinček narejen tako, da zdrži. Opremljen je z zmogljivim motorjem, varnostno ključavnico in celo indikatorjem zaključka modre luči. Ta brusilnik je tudi enostaven za čiščenje, saj je zgornji stožčasti nastavek odstranljiv in je priložen celo čistilni krtači. Pripravite se na sveže mleto kavo vsakič s tem najsodobnejšim mlinom za kavo.

Najboljša vsestranskost: električni brusilnik kavnih zrn Shardor

Pripravite se na brezskrbno brušenje z električnim mlinom za kavo Shardor. Ta mlin za kavo ima visokokakovostne rezila iz nerjavečega jekla in močan motor, ki zagotavlja fino usedlino kave. Ta brusilnik ima stikalo za aktiviranje pokrova, ki ga lahko preprosto pritisnete navzdol, da aktivirate tri stikala in ga sprostite, ko je pripravljen. Ker ima ta brusilnik ostra rezila, v nekaj sekundah dobite enakomerno drobno podlago. S prozornim pokrovom brusilnika lahko že vnaprej vidite postopek mletja. Tako boste lažje nadzorovali debelino sestavin. Poleg mletja kavnih zrn na usedline lahko ta izdelek uporabite tudi za popolno mletje začimb, oreškov ali zrn. Če iščete urejen aparat za mletje, boste s tem večnamenskim mlinčkom za kavo zaslužili.

Kako izbrati mlin za kavo

Tu je preprosto, žalostno dejstvo: pražena kava začne takoj zastajati. To dvakrat velja za zrna, ki so bila zmleta, saj postopek mletja močno poveča površino kave, ki je izpostavljena zraku - kar pomeni, da boste sčasoma (in precej hitro) izgubili tiste okusne arome in okuse. Mletje celotnega fižola tik pred postopkom varjenja je najlažji način za ohranitev tega okusa in svežine.

Drug pomemben razlog za mletje lastnega fižola je ta, da vam omogoča, da prilagodite velikost podlage za različne načine varjenja. Na primer espresso in turška kava zahtevata zelo fino mletje, medtem ko metode, kot sta hladno kuhanje in častitljivi francoski tisk, običajno zahtevajo večje (ali „grobe“) razloge, da se blato ne pretaka skozi filter in v vašo kavo.

Velika večina poceni mlinčkov za kavo - tudi morda tistega, ki ga že imate in bi ga radi zamenjali - ne more zagotoviti takšne doslednosti. Za to potrebujete kakovostno brusilko, zlasti tisto, kar je znano kot "brusilnik za brušenje", ali tisto, ki namesto kovinskih rezil uporablja nabor kovinskih ali keramičnih brusov, da dosežete rezultat, ki ustreza velikosti mletja, ki je potrebna za vaš sistem za kuhanje. Torej vrzite tisto mlinček z rezilom in si priskrbite tistega, ki je vreden fižola, ki ga vanj vstavite: to so mlinčki za kavo, ki jih potrebujete za pripravo popolne skodelice joeja v kateri koli kuhinji.