Zakaj Se Morajo Zakoni O Odprtih Zabojnikih Spremeniti Ali Izginiti

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Zahvaljujoč COVID-19 so zapiranja barov in restavracij postala običajna znamenitost v mestih po državi. Vendar pa so se lokalne oblasti na številnih območjih odločile, da bodo prekinile prepovedi koktajlov, s čimer bodo gostinska podjetja ostala odprta in bodo pokroviteljem omogočile, da svoja točena piva, margarite in piñkolade odpeljejo na socialno oddaljene sprehode po pločnikih.

Ti koktajlni programi so morda začasni ukrep na večini področij, vendar se zaradi njihovega uspeha sprašujemo, zakaj več mest ne sprejema stalnih politik, kakršne najdemo v New Orleansu, Las Vegasu, Savani in Memphisu, kjer zakoni o odprtih zabojnikih ne uporabljajte (vsaj ne v nekaterih okrožjih in soseskah). Ali so omejitve odprtih posod res potrebne za javno varnost? Ali podjetja ne morejo povečati svojih prihodkov, če lahko prodajajo alkoholne pijače na osnovi prevzema in ali to ne bo pomagalo, da bodo zaposleni pošteno plačani, tudi ob nepredvidenih okoliščinah? In iskreno, v čem je težava pustiti odraslim strankam, da se same odločajo o tem, kje bodo uživale v nakupih koktajlov (seveda v razumni meri)?

Menimo, da je v Združenih državah Amerike že pred časom trajno popuščanje ali popolna opustitev zakonodaje o odprtih zabojnikih zaradi naslednjih razlogov.

Kriza COVID je številne države in mesta navdihnila, da spremenijo svojo trenutno veljavno zakonodajo o alkoholu, kar ima za posledico večje prihodke za podjetja in zadovoljno stranko

Kot smo že omenili, se je število ameriških mest z omejitvami odprtega kontejnerja po krizi s koronavirusom odločilo prilagoditi te omejitve, tako da je bari in restavracijam prodajalo alkoholne pijače na osnovi dostave in dostave. »COVID-19 je spremenil politične razloge za ohranitev obstoječih zakonov o odprtih zabojnikih. Ker so številne lokalne vlade zdaj sprostile [prepovedi] postrežbe z alkoholom, je morda smiselno te zakone spremeniti ali razveljaviti, “trdi odvetnik New Yorka David Reischer iz LegalAdvice.com.

Christie Lawler, svetovalka za trženje restavracij s sedežem v Teksasu in lastnica / ustanoviteljica podjetja CJL Consulting, meni, da je ponovna preučitev zakonodaje o odprtih zabojnikih poteza, ki bo zadovoljila stranke in bo pomagala tudi zaščititi zaposlene v gostinstvu, ki so zaradi tega ogroženi. zaprtja restavracij COVID. »Vsi smo si tako močno prizadevali, da bi spremenili svoje poslovne modele, da bi upoštevali razmere [koronavirusa], da bi zaščitili goste, potrošnike in zaposlene. A dela je še treba opraviti. Z našo industrijo, ki dela na neverjetno tankih maržah, potrebujemo vse možnosti, da ohranimo delovno silo zaposleno in si zaslužimo življenjske plače. Stvari se morajo preprosto spremeniti za nas, saj smo neverjetno ranljivi, hkrati pa smo resnično dragoceni kot množični delodajalec, pa tudi kot družbena priložnost. Če nas je COVID česa naučil, so pomembne restavracije - in kar je še pomembneje, pomembni so ljudje v tej industriji, «nam pove Lawler.

Utemeljitve omejitev odprtih zabojnikov se ne ujemajo vedno z resničnostjo

Razlogi za zakone o odprtih posodah se večini ljudi morda zdijo samovoljni … in to zato, ker so nekoliko samovoljni. V nekaterih državah zakoni o odprtih zabojnikih segajo v prepoved in so v navadi v uporabi bolj kot kar koli drugega. In v drugih zveznih državah, kot je Teksas, zakonodajalci utemeljujejo stroge politike odprtih zabojnikov z uporabo logike, ki se morda zdi na prvi pogled razumna, vendar temelji na številnih predpostavkah. »Zakoni o odprtih zabojnikih v Teksasu so zmedeni, tudi za domačine, zaradi prekrivanja okrožnih in občinskih pristojnosti. Državni zakoni o odprtih zabojnikih v vozilih ne upoštevajo dejanske oslabitve, če sploh. Obe vrsti zakonov sta izgovor za kazenski pregon, da ustavi in preiskuje državljane, ki morda ne storijo nobenega drugega kaznivega dejanja ali povzročajo kakršne koli težave. Eden od načinov, kako lahko zakoni bolje služijo državljanom, bi bila vzpostavitev enotnih zakonov, vendar bi to odpravilo sposobnost lokalnih oblasti, da oblikujejo odloke, prilagojene potrebam svojih skupnosti. Torej bi bila boljša možnost odprava zakonov o odprtih zabojnikih in uveljavitev obstoječih zakonov proti javni omamljenosti (prepoved vinjenih oseb, ki so nevarne sebi ali drugim), motenemu ravnanju ali vožnji vinjenih in podobnih kaznivih dejanj. To bi organom pregona omogočilo, da se lotijo težav, ne da bi kaznivo dejanje, ki samo po sebi ni nevarno ali žaljivo, «pojasnjuje odvetnik San Antonia Joseph Hoelscher, ki je specializiran za zakone, ki vključujejo teksaško komisijo za alkoholne pijače.

Teksas se, tako kot mnoge druge države, še pred kratkim ni ukvarjal s prodajo predmešanih koktajlov, solastnik Justin Lavenue iz The Roosevelt Room v Austinu pa meni, da prvotno vztrajanje države pri izpolnjevanju običajnih pogojev omejitve odprtih zabojnikov niti sredi pandemije na koncu niso služile niti podjetjem niti lokalnim prebivalcem. »Guverner je bil prepričan, da bo prodaja predmešanih koktajlov ljudi spodbudila, da jih pijejo v svojih avtomobilih, kar bo povečalo stopnjo vožnje v pijanem stanju. To ni smiselno, ker ljudje že lahko kupujejo vino, pivo ali alkoholne pijače v prodajalni alkoholnih pijač ali v trgovini, [zato lahko] storijo isto. Edini način, kako bi se ti zakoni spremenili, je, če bi država ugotovila, koliko bi prilagoditev zakonov o odprtih posodah in legalizacija vmešanih koktajlov pomagala lokalnim, manjšim, neodvisnim podjetjem, «pravi Lavenue, ki je sicer previden v poznem Teksasu -lomna izbira, da se nekaterim lokalom dovoli prodaja vnaprej zmešanih koktajlov (očitno je guverner Teksasa že spomladi odobril vmešane koktajle, da bi takoj odpovedal svojo odločitev, zato so natakarji v državi Lone Star zaskrbljeni zaradi ponavljanja zgodovine).

Za izvršnega direktorja in soustanovitelja Tima Oberta iz destilarne Seven Stills v San Franciscu prepovedi odpiranja zabojnikov v njegovem aretatu nalagajo nepošteno breme odgovornosti natakarjev na kraju samem in povečajo verjetnost, da bodo pokrovitelji pretiravali s prostori: lahko pije alkohol [ustvarja] splošno stigmo, zaradi katere lahko ljudje preveč pijejo, ko so v obratu, kjer strežejo alkohol. Za nas mora ostati skrb za varnost splošne javnosti in zagotoviti, da kakršno koli uživanje alkohola ne vpliva negativno na druge ljudi."

Za ukinitev delovanja odprtih zabojnikov bodo morale lokalne oblasti in nosilci dejavnosti sodelovati, da bodo zagotovili javno varnost in zmanjšali količino smeti

S potrditvijo razširjenih zakonov o zakonih o odprtih zabojnikih nikakor ne predlagamo pomanjkanja odgovornosti ali posledic za nevarno in moteče vedenje The Purge. Da bi te ohlapne politike učinkovito delovale, morajo biti lastniki restavracij in barov v dobri komunikaciji s svojimi lokalnimi vladami, da oblikujejo in spoštujejo standarde varnosti in čistoče, povezane s prodajo alkoholnih pijač, ki jih je treba uporabljati.

Po besedah solastnika in upravnega partnerja Jakea Poznaka iz Moonrise Izakayin v New Yorku (ki je v času zaprtja pandemije prodajal koktajle), „bi si morale lokalne vlade s strogimi zakoni o odprtih posodah premisliti, [videti naslednje]. Prvič, v barih in restavracijah bi morali biti tako strogi, da bi postregli koktajle, kot da bi jih postregli s pijačami v baru. Nato bi bilo treba uvesti niz smernic in zakonov, vključno z opomini in globami za neupravičeno vedenje kupcev (tj. Javno zastrupitev, javno uriniranje itd.). Končno, še posebej v tem gospodarstvu, ko ima toliko barov in restavracij Lokalne vlade bodo morale biti zaprte za stalno ali začasno, zato bodo morale na koncu videti ugoden proračunski učinek. Večji del proračuna so izgubili zaradi pomanjkanja prometnega davka, pobranega med COVID-19, ko so bila podjetja zaprta, zato bi [revizija zakonov o odprtih zabojnikih] povečala prodajo in posledično povečala prometni davek ter tako pomagala lokalnim in državnim gospodarstvom."

Solastnik Robert Wiley iz podjetja Deviation Distilling v Denverju v Koloradu poudarja, da na njegovem območju določene dovoljene prireditve in festivali od lokalne vlade dobijo dovoljenje, da občasno strežejo alkohol na ulicah, in da morajo mesta skrbeti za stopnja uspešnosti teh dogodkov pri odločanju, ali naj se prekinejo omejitve odprtih vsebnikov. »Kot obrtna destilarna v okrožju Arts Denver vidim, da je posameznikom omogočeno, da hodijo po ulicah v prvih petkih (mesečni dogodek, kjer umetniške galerije ostanejo odprte pozno) in na umetniških festivalih ter uživajo v skupnostni umetnosti ob uživanju pijač. Kot lastnik destilarne s koktajlnim salonom v bolj industrijskih arenah Denverja z manj prometa peš kot na drugih območjih dovoljevanje odprtih zabojnikov ne bi imelo pozitivnega ali negativnega vpliva na naše poslovanje. [Na] območjih, kjer je več podjetij, trgovcev na drobno, restavracij in javnih prostorov, pa [bari] lahko koristijo več [od teh pravil]. " Nadaljuje, da »javno porabo alkohola ponavadi razčlenim na dve kategoriji: socialna poraba in dogodki / festivali. Zakoni se [ponavadi] osredotočajo na prve, medtem ko imajo dogodki in festivali meje in strukture. Za odgovorno družbeno porabo bi lokalna območja potrebovala [festivalski] načrt za varnost in čistočo / odpadke."

Odvetnik David Reischer sicer meni, da čeprav je treba zakone o odprtih zabojnikih odpraviti v večjem obsegu, še vedno obstaja prostor za zakone, ki se posebej nanašajo na odpiranje zabojnikov v vozilih. »Zakoni o odprtih zabojnikih, ki prepovedujejo tako odprte zabojnike z alkoholnimi pijačami v vozilih, so še vedno smiselni, zlasti v večjih metropolah z veliko avtomobili. Vsako območje bo moralo ugotoviti modrost spreminjanja ali popolne razveljavitve takšnih zakonov in možen učinek na pitje in vožnjo. Kljub temu številni zakoni o odprtih zabojnikih niso potrebni v majhnih, pohodnih mestih po vsej Ameriki, «nam pove.

V mestih, ki nimajo zakonov o odprtih zabojnikih, je možnost, da gostje nosijo svoje pijače na pločnik, koristna tako za podjetja kot za stranke

Ameriška mesta brez zakonov o odprtih posodah niso ideja nebesa; dejansko obstajajo v več narodnih regijah in verjetno ni bolj znanega primera kot Big Easy. Mesto New Orleans ljudem omogoča uživanje ob alkoholnih pijačah skozi zgodovinsko francosko četrt, kreativni direktor Alan Walter iz LoBarja v New Orleansu pa nam pove, da je svoboda odprte posode v njegovem mestu za vse vpletene pozitivna. »Ta priročnost prebivalcem omogoča, da podpirajo lokalna podjetja, vendar koktajl uživajo doma ali na želenem cilju. Ugodno je, da ugotovim, da prebivalci to uporabljajo odgovorno, «pravi.

Walter gleda na to, da so koktajli donosna poslovna dejavnost lokalov v sprehajalnih soseskah, in trdi, da je "sposobnost prodaje koktajlov na odvoz finančno koristna za številne ustanove. Gostje, ki se odločijo za koktajle, še vedno podpirajo lokalna podjetja, vendar [odpirajo] tudi več prostora za dodatne goste, ki želijo ostati v baru in si privoščiti pijačo."