Najboljše Kleti Latinx V Ameriki

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

V ameriškem kmetijstvu vpliva skupnosti Latinx ni mogoče preceniti. Od srednjih kalifornijskih dolin do vrtov sadovnjakov v New Yorku so odtisi palcev povsod.

Zgodba ni nič drugačna pri vinu. Že več generacij so fizično najbolj zahtevne vinogradniške naloge opravljali delavci podjetja Latinx. Delo je pogosto premalo plačano in premalo cenjeno. V panogi se sicer premikajo po večjem lastniškem kapitalu, vendar je treba narediti še veliko, kar je že rečeno.

nekaj let nazaj je vinska skupnost v Oregonu izgubila visoko podobo v Jesusu Guillenu mlajšem. Bil je za nekaj izjemnega modrega modrega modrega pinota v času njegovega mandata v White Rose, bil pa je tudi eden prvih članov Latinxa v dolini Willamette, ki je v Guillenu lansiral samostojno založbo. Družinska vina. To bi odprlo pot tudi drugim v Oregonu.

V igri so tudi druga obetavna gibanja MAVin Californito, izobraževalnega etosa podjetja AHIVOY v Oregonu. Toda številka vinske industrije Latinx ostaja težka pot do vzpona. Zaradi česar je praznovanje uglednih številk vinarjev Latinx toliko bolj pomembno. Te oznake - bodisi z lastništvom bodisi z vinarstvom ali s kombinacijo obeh - so nasprotovale verjetnostim in pripomogle k prestrukturiranju enostranskega sistema, ki daje upanje naslednji generaciji in na splošno raznolikosti. In tudi vina niso slaba.

Tu je nekaj najboljših ameriških kleti, ki jih vodi Latinx.

AlumbrCellars

Alumbris sorazmerno nova založba Oregon, ki jo je sprožil ElenRodriguez. Njen oče Leo prihaja iz Mehike in je zasadil nekatera območja doline Willamette, ki jih ima danes. Elentook je leta 2014 prevzela upravljanje z vinogradi z dolgoročnim ciljem pridelati lastno posestno vino. Zdaj je odgovorna za fantastično in naraščajočo etiketo, izdeluje zvezdni modri pinot in namerava izdelati nekaj rizlinga.

Kleti Valcan

Naraščajoča stranska etiketa proizvajalca Silvan Ridge JP Valot, Valcan, je specializirana za majhna vina z lokacij, ki prebivajo po vsem Oregonu. Valot je izkušen vinar iz Mendoze v Argentini. Čeprav je Valot več kot udobno ustvarjati večplast modri pinot, je Valot odgovoren za nekatera odlična vina, pridelana onkraj doline Willamette, kot so Petit Syrah, Chardonnay in celo Cabernet Sauvignon.

Vinarija Mi Sueño

Ta afera na severu Kalifornije se je prvič začela leta 1997. To je vrhunec mnogih let v regijah Napand Sonom, pri čemer je lastnik in rojen Mehičan Rolando Hererrfirst v zgodnjih osemdesetih letih prejšnjega stoletja potapljal prste na sceni. Danes on in njegova žena Lorena nadzirata vinsko klet, ki se ukvarja s peščico priznanih vinogradov NapValley. Kot lahko pričakujete, je na sliki Cabernet, toda Mi Sueño je tudi za nekaj okusnih Tempranilla in Syrah.

Družinska klet Madrigal

Družinska klet Madrigal v Calistogi je, kot se zaračunava, prava družinska zadeva. Trenutno oddajo vodi tretja generacija, končni rezultat izseljevanja družine Madrigal iz Mehike v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Trenutna volilna udeležba je skromna, a impresivna - približno 6000 primerov vina na leto, vključno z Gewurztraminerjem, Zinfandelom, sauvignonom Blanc in drugimi.

AbejCellars

AbejCellars, ki kliče podeželski WallWallhome, je postavljen na bukoličnih tleh, nekaj kilometrov izven mesta, ki je osredotočeno na vino in vzhodni Washington. Ime etikete je špansko čebela kot oda izjemnemu bitju in okolju na splošno. Vino je delo ekipe moža in žene Dan Wampfler in Amy Alvarez-Wampfler. Slednja se je rodila v Yakimu, medtem ko so njeni starši obdelovali jagode. Postala je ena najbolj razburljivih mladih vinogradnikov v državi, prej za nekaterimi nagrajenimi vini na ColumbiCrest.

CasCarmen

CasCarmen, postavljen na vzhodni obali vzdolž vinske poti Chesapeake v Marylandu, sta sprožila dva brata Ekvadorca v Enriqueju in Felipeju Pallaresu. Operacija ima vinograd, pa tudi prijetno degustacijsko sobo in bodegin v središču mesta Chestertown. S tem povezana etiketa ponuja eklektično serijo spretno narejenih vin, od Albariño do Cab Franc.

CejVineyards

družinsko vodeno podjetje Napoutfit, CejVineyards vodi istoimenska družina, ki je pristala v Kaliforniji leta 1967. Ponosna mehiško-ameriška založba se osredotoča na burgundske sorte, skupaj z večjimi rdečimi mešanicami in celo nekaterimi sladicami. Cejpulls s približno petih vinogradov v regiji Carneros.