Aplikacija Project Foodie Vam Prikazuje, Kako Kuhati Skozi Videoposnetke

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Če pa se vizualno učite, se lahko branje receptov spremeni v dolgočasno in zmedeno opravilo, še posebej, če šele začenjate in morate resnično razumeti metodo. Na srečo vseh vizualnih ljudi je tu povsem nova aplikacija, ki vam namesto, da vam pove, kako kuhati. Project Foodie je aplikacija na video posnetkih, ki prikazuje jed, od priprave do konca.

Vse se je začelo, ker je eden od dveh bratov obupno želel izvedeti, kako pripraviti svojo najljubšo jed iz lososa. Spoznajte Daniela Holzmana in njegovega brata Elija. Daniel je kuhar slovite newyorške trgovine The Meatball Shop, Eli pa je z Emmyjem nagrajena producentka, ki živi na zahodni obali. Eli je res dober v televizijskih oddajah, vendar ne zna kuhati vredno. Torej, ko Danielov pisni recept za Elijev ljubljeni losos ni bil dovolj, da bi mu pomagal pri pripravi, je Eli poslal poklicno filmsko ekipo v Danielov dom v New Yorku, da bi posnel, kako pripravlja jed - od sekljanja sestavin do prevleke končnega izdelka.

"Ujame to odtenek in podrobnosti, da si z nekom v isti sobi," pravi Daniel v videu, ki promovira aplikacijo. "Naslednji korak je bil" zgradimo aplikacijo za kuhanje. "Ljudje želijo kuhati in edina stvar, ki jih zadržuje, je samozavest, da se dejansko naučijo, kako."

zakon Holzman moti profesionalne talente, Project Foodie je enostaven za uporabo in oblikovan, tako da domača kuharica ne zamudi niti enega utripa. Recepti so razdeljeni na kategorije glede na težavnost (začetniki, vmesniki, napredniki) in vključujejo klasične jedi, ki so prijetne množici, kot so kozice, paradižnik dušeni, piščančji parmezan in huevos rancheros. Ko izberete recept, vas bo vprašal, koliko ljudi jedo (med dvema in desetimi), in seznam sestavin se bo prilagodil tej številki. Vsako sestavino lahko dodate posamezno - ali pa jih naenkrat dodate s pritiskom na gumb - na seznam živil. Aplikacija celo podrobno opisuje potrebna kuhinjska orodja, tako da veste, kaj lahko pričakujete od začetka.

Vsak recept vsebuje dva dela videoposnetkov. V pripravljalnem delu video posnetka vas Daniel popelje skozi vso opremo in sestavine ter predstavi tehnike, kot je ustrezen način sekljanja ali kako piščančja prsa pretlačite v kotlet za cvrtje. Ko pripravite svojo opremo in sestavine, vas Daniel popelje skozi recept in pokaže, kako bi morali izgledati končne sestavine in jedi, medtem ko časovno določite različne vidike postopka, tako da se ne boste prerivali, da bi kar koli naredili. Lahko sledite poljubnim korakom ali jih prezrete, saj video vsebuje možnosti, da preskočite naprej ali se po potrebi vrnete nazaj. Če je tempo prehiter, lahko video posnamete tudi počasi. Obstajajo celo možnosti za ogled seznama sestavin ali nastavitev časovnika med gledanjem videoposnetka, zato vam ni treba oditi z zaslona.

To je tako, kot če bi kuhar v sobi imel zasebno kuharsko uro. Daniel ni le odličen učitelj, v svoje videoposnetke vbrizga humor, da so zabavni in zanimivi.

"Cilj življenja je te ljudi naučiti kuhati in jim podariti to neverjetno darilo," pravi Eli. "In posledično ni nobenega stresa, zabavno je, zanimivo, obrok se izkaže odlično in brata mi ni več treba motiti."

Ne glede na to, ali ste sezonski domači kuhar ali šele začenjate, je Project Foodie odlično orodje za izboljšanje svojih veščin in učenje novih tehnik. Aplikacija je na voljo vifree prenos za uporabnike Apple.