Komik Ben Schwartz O Svojem Novem Podcastu In Spoznavanju Vina

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Kaj storite, če radi pijete vino, a o tem ne veste ničesar? No, če ste trenutno v tem čolnu, lahko naredite dve stvari. Najprej si oglejte vsebnost vina tukaj v priročniku (duh). Drugič - in tisti, ki ga lahko izberete, ali ste iz vrst podkastov - je poslušati Bena Schwartza.

Verjetno Bena Schwartza poznate kot eno od zvezd Hiše laži in parkov ter rekreacije (in kmalu bo glas ježa Sonica), a ste vedeli, da ima rad tudi vino? Všeč mu je, toda dolgo bi rekel, da o tem skoraj nič ni vedel. Zato je, ko se je proizvajalec vina E & J Gallo obrnil nanj o gostovanju novega podcasta The Wine Down, bil vse za to.

"Na začetku, ko sem pil vino, je bilo tisto, kar je bilo najslajše, kar sem lahko dobil," pravi Schwartz. »Ko sem odraščal, sem si zaželel nekaj vina, medtem ko sem jedel, ali malo vina pozneje. Vedno je bilo nekaj, v čemer sem užival, vendar nisem vedel ničesar, zares ničesar. «

The Wine Down, ki ga je produciral The Wine Dialogues, podružnica Gallo, je to spremenil. Ko so prvič pristopili k njemu, so ga vprašali, kaj bi s tem storil. Ker ni poznal tone, je pa vseeno res užival v pitju vina, natančno je vedel, kaj želi početi.

Pojasnjuje: »Poiskal bi komične prijatelje in strokovnjaka za vino, mi pa bi trije klepetali. Bilo bi zabavno in ljudje bi se kaj naučili. Upamo, da bo to odvzelo "snobizem" vinskega sveta."

Njegov cilj je bil, da se kdorkoli počuti, kot da se lahko nauči, se pogovarja in uživa v vinu. Da bi to naredil, je s prijatelji odpotoval v Napto in se z vrsto vinarjev pogovoril, da bi izvedel vse od osnov rdečega, belega in mehurčkastega vina do spajanja vin z živili.

"Želeli smo dati izkušnjo (odhod v Napo), ki ni bila nujno takoj na voljo, zlasti v podcastu," pravi Schwartz.

In največja stvar, ki se jo je naučil v prvi sezoni podcasta? V smehu prizna, da se marsikomu morda zdi preprosto.

»Kar me je prešinilo, je bil tak znanstveni in ustvarjalni proces. Ti vinarji so umetniki."

Umetniki so, pravi, tako kot komiki. Da bi prišli tja, kjer so, si morajo odrezati zobe in se povzpeti na lestve. Ne začnete samo na vrhu. Namesto tega opravljate različna dela na številnih mestih, se učite umetnosti in obrti tega, kar počnete.

Na praktični strani Schwartz pravi, da je najboljše, kar se je naučil, najbolj priljubljen način odpiranja steklenice šampanjca.

»Prešinilo me je v glavi. To bo spremenilo moj pristop do penečega in si odslej prihranilo zadrego, «pravi. "Bilo je, kot da bi nekdo pred nami izumil ogenj."

Tudi pri pitju stvari Schwartz pravi, da se je veliko naučil in da se njegove odločitve, ko gre ven jesti, zdaj močno razlikujejo.

»Včasih sem samo skočil na rdečo, zdaj pa se izzivam, da poskusim nekaj novega. Imeli smo tudi neverjetnega vinarja, ki je predlagal, da najprej dobite vino, nato pa vidite, kaj želite jesti."

Še nekaj, kar priporoča Schwartz? S tem se zabavam.

"Če samo pomislite, ali vam je všeč ali ne, in ne poskusite razkosati vseh drugih stvari, to odvzame toliko zaznavnega pritiska [pitja vina z ljubitelji vina]."

Morda se bo več igral z vinom, ko bo zunaj, vendar smo morali vedeti, kakšno vino bo vzel Schwartz, če bo obtičal na puščavskem otoku. Po nekaj trenutkih tišine se je odločil.

"Chardonnay …, ki so ga dali v lep opečen sod."

Tam smo z njim, čeprav bi upali, da se na otoku druži več kot malo sodov (verjetno bi tudi prevarali in prinesli viski, ker smo, tako kot skavti, tudi mi tudi rad bi bil pripravljen).

Medtem ko čakate na prihodnje iz filma The Wine Down, si lahko tukaj ogledate vseh sedem epizod prve sezone.