Ultimate Osaka Travel Guide: Kje Jesti, Kaj Početi, Kje Ostati

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Tokio je morda največje in najprometnejše japonsko mesto, Osak pa najbolj živahno. Z 2,7 milijona prebivalcev je drugo največje mesto na Japonskem in se ponaša z bogato zgodovino, privlačno ulično hrano in živahno raznoliko nočno življenje. Osakani so prijazni in radovedni - pogosto se bodo obrnili na vas v baru ali na tekmi baseballa, da bi ugotovili, od kod ste in kaj vas je pripeljalo na Japonsko. Imajo morilske čute za humor. In predvsem prebivalci Osakresov radi jedo. Obstaja razlog, da mesto dobi vzdevek "narodna kuhinja". Tu je izviralo veliko priljubljenih japonskih jedi, kot so kitsune udon (preliti z globoko ocvrtim tofujem) in takoyaki, okusne majhne olupljene kroglice hobotnice na žaru, prelivene s sladko, tanko omako, majonezo in kosmiči palamide. V Osaki je nemogoče dobiti slab obrok.

Toda mesto lahko ponudi več kot odlične restavracije, vmes pa je veliko za postoriti in videti. Zaokrožili smo nekaj najboljših krajev za ogled znamenitosti, nakupovanje, prigrizek odličnega koktajla in seveda obedovanje z našim vodnikom po Osaktravelu.

Igraj

Baseball igra Hanshin Tigers Japonci so strastni ljubitelji baseballa. Čeprav igra izvira iz Združenih držav Amerike, bi si mislili, da je šport v njihovi državi domač po načinu navijanja in sodelovanja na igrah. Medtem ko so ljubitelji baseballa po vsej Japonski neverjetno navdušeni, ni skupine, ki bi bila bolj predana kot privrženci Hanshin Tigrov. Udeležba na tekmi na stadionu Koshien, ki je od centra Osakcity oddaljena le 40 minut vožnje s podzemno železnico, je ena največjih športnih izkušenj gledalcev, ki jih boste kdaj doživeli. Celoten stadion (minus majhen del navijačev gostujočih ekip) je v rumenih in belih dresih, ki skačejo gor in dol, ko vsi enotno skandirajo in navijajo - potrudite se, da sedite v navijaškem oddelku, da boste lahko v celoti doživeli navdušenje. Za vsakega izmed najbolj priljubljenih igralcev obstaja edinstvena pesem in vsi poznajo besede. Navijačice in bobnarji stojijo pred množico, medtem ko vsi ostali tolčejo hrupnike. Prigrizki, kot sta ocvrt piščanec in curry riž, pomagajo lačnim oboževalcem. V notranjosti lahko kupite pivo, lahko pa si ga prinesete tudi s seboj, kar je vsekakor korak, saj je na stadionu ogromno pribitkov, tako kot v ZDA. Pred vstopom na stadion kupite majhen paket balonov v ekipni trgovini. (ali v trgovinah s 100 jeni po mestu), ki ga vsi razstrelijo in hkrati pustijo, da gre med sedmim raztezanjem

Instant Ramen muzej Momofuku Ando Takojšnji ramen je več kot le osnovna šola za študentske domove; ima bogato, zanimivo zgodovino in vsi, ki radi izvedo, kako nastajajo njihove najljubše jedi, bodo radi obiskali muzej Instant Ramen. Ko vstopite, boste izvedeli, kako in zakaj je Momofuku Ando izumil CUPNOODLES, se sprehodili po muzejskem hodniku, ki je bil skozi desetletja posvečen instant ramenom, in lahko poskusite svoje najljubše vrste iz degustacijske sobe. Toda najboljši del muzeja je tovarna My CUPNOODLES, kjer lahko svojo lastno serijo prilagodite za spomin domov

OsakAquarium Kaiyukan Kot eden najbolj impresivnih akvarijev na svetu lahko v Kaiyukanu preživite ure. Več kot 15 velikih rezervoarjev je zasnovanih tako, da prikazujejo različna območja pacifiškega obrobja in vključujejo navade, kot sta bujni japonski gozd in ledena Antarktika. Videli boste vse vrste divjih živali od prikupnih vidr in pingvinov do živahnih tropskih rib do globokih rakov sespider. Najbolj osupljiv del akvarija je štirinadstropni rezervoar Tihega oceana, v katerem so veličastne kladive, kitovski morski psi in velike jate rib, ki plavajo v formaciji

ToursByLocals V Osaki je marsikaj za videti, zato morate svoj čas preživeti pametno

Ker smo želeli kar najbolje izkoristiti pol dneva, ki smo si ga rezervirali za oglede, smo se obrnili na pomoč podjetja ToursByLocals, ki se od leta 2008 z obiskovalci ujema z ročno izbranimi lokalnimi vodniki. Seznanili smo se s Hideki-sanom, Osaknativem, ki že 10 let organizira zasebne oglede arene. Srečal nas je v našem Airbnb-u in odpravili smo se na šesturno turnejo, ki je zajela več tal, kot bi jih kdajkoli zmogli sami. Najprej smo se ustavili v muzeju Osak za hiter pouk zgodovine v mestu, preden smo se sprehodili po čudovitih površinah OsakCastle, glavnega mesta za ogled češnjevega cveta v višku sezone. Predlagamo, da počakate v kratki vrsti, da pridete do vrha OsakCastle za impresiven pogled na mesto. Naslednja postaja je bilo sproščujoče križarjenje po reki OkawRiver, kjer smo si mesto iz vseh zornih kotov lahko ogledali.

Za kosilo smo se ustavili na uličnem sejmu, kjer smo se pogostili z okonomiyaki in takoyaki, dvema osakspecialitetama. Končno nas je Hideki-san odpeljal do Observatorija za plavajoči vrt, 360-stopinjsko opazovalno ploščad na vrhu stavbe UmedSky, ki ponuja čudovit razgled na Osakand. Hideki in TourByLocals sta zagotovili eno najboljših ogledov, kar smo jih kdaj imeli na počitnicah, zato toplo priporočamo, da rezervirate ogled, če želite resničen vodnik po tem privlačnem mestu.

Nakupujte

Don Kihot Ta 24-urna trgovina je na enem mestu za čudne, naključne spominke in vse drugo, kar si lahko predstavljate, od nuggets z okusom vasabija do finega nakita do Sanrio. Obstaja celoten lekarniški oddelek z zdravili in izdelki za nego, kotiček, namenjen posebni hrani, in celo oddelek za oblačila, kjer boste morda našli potepuški dres Hanshin Tigers. To je idealen kraj za prevzem darila v zadnjem trenutku ali nakup bistvenega, kar ste pozabili doma. (Kratka opomba: Don Kihot na sliki spodaj se nahaja v Shinjukuju v Tokiu, a postojanka v Osakisu je enako impresivna.

NambParks Japonski centri so lepota in tudi ta Osakgem ni nič drugačen. V devetnadstropnem nakupovalnem središču NambParks živi 120 trgovcev na drobno in restavracij - tako priložnostnih kot izvrstnih restavracij, pa tudi vrt na strehi in amfiteater z glasbo v živo. Na zunanji strani stavbe je urejen park, ki se postopoma dvigne osem nivojev do strehe. Obstajajo dostopne točke na ravni ulice, zato lahko mimoidoči vstopijo in uživajo v njegovih skalah, pečinah, potokih, slapovih, tratah in terasah.

Jej in pij

Če ste v dvomih, pomlad za ulično hrano v Osaki, ker so nekateri naši najboljši obroki v tem mestu prišli od teh prodajalcev.

Ippudo Prebivalci in obiskovalci New Yorka so to japonsko verigo ramen morda že enkrat ali dvakrat doživeli, toda v domači državi v restavraciji Ippudo ni nič podobnega. Naročite skledo Shiromaru Classic, ki je narejena iz bogate svinjske juhe tonkotsu, ki duši 18 ur in je dozirana s popolnoma kuhanimi tankimi rezanci, svinjskim trebuhom, fižolovimi kalčki, gobami in mlado čebulo. Pikantnost lahko prilagodite svojemu okusu in dodate številne omake in začimbe, ki so na priročnem mestu v središču skupnih miz. Naročite stran zobastega gyozta, ki ga delite s svojimi jedilnimi partnerji - ali pa jih dokončajte sami, potem ko ste popili zadnji košček juhe

Inc & Sons Po obroku tradicionalne japonske hrane v prvem tednu potovanja po državi je vstop v sproščeni podzemni bar in restavracijo Inc & Sons predstavljal sodoben dih svežega zraka. Pražijo si lastno kavo, mešajo svoj istoimenski viski in se ponašajo z ubijalskim zvočnim sistemom, ki pokaže njihov odličen okus v jazzu ali kateri koli vinilni izbiri, ki jo ta večer vrtijo. Delili smo različne okusne majhne krožnike, kot so sezonska zelenjavna solata, makaroni in sirni gratin ter jagnječji kotleti na žaru z limono in česnom. V baru se ponašajo z izvirnimi in klasičnimi koktajli, pa tudi z lepo izbiro viskijev, vina in piva. Osebje je izredno prijazno, toplo in prijetno, zato so naše jedilnice v Inc & Sons postale eno najboljših na Japonskem

Bar Nayuta Bar Nayutis je ena najbolj kul izkušenj v baru, ki jih boste doživeli na celotnem Japonskem, a najprej morate najti joint. Krmarjenje po neimenovanih ulicah Osake stvari še bolj otežuje, a ko enkrat opazite simbol lokala na zunanji strani skromne stavbe, se začne čudovito potovanje. Vozite se z dvigalom do petega nadstropja, se spustite v trometarska vrata, sedite v baru Hira Nakayame in opazujte, kako vam strokovno meša koktajl po meri. V baru Nayuta ni menija, zato vam bo Nakayam popravil nekaj glede na vaše želje, naj bo to viski ali gin, sladko ali kislo, pretreseno ali mešano. Vsak koktajl, ki smo ga poskusili, je bil bolj kompleksen in okusen kot prej, kmalu pa smo srkali kombinacije okusov, ki se na papirju niso zdele možne. Če greš v en koktajl bar v Osaki, mora biti Bar Nayuta

Bar K Ta mirni bar se nahaja v živahnem okrožju Kitashinchi v prefinjeni četrti Umedneighborhood v Osaki, kjer si lahko privoščite viski ali strokovno izdelan klasičen koktajl. Nekaj mešanih pijač in prigrizkov smo si delili, medtem ko smo poslovneže občasno filtrirali in poiskali nočno kapico. Če niste prepričani, kam iti po sprehodu po živahnih ulicah Umede, je ta prijazen bar popolna oaza

Balbuška Ta zadimljeni mednarodni bar je odličen kraj za zabavo in udobje znanega jezika, če imate rahlo domotožje. V velikem prostoru so kotički z igrami, kot so pikado, bazen in nogomet, in je odličen kraj za nogometne tekme na velikem platnu. Obstaja solidna izbira piva in spodobna barska hrana, če potrebujete nekaj, da se napihnete zadnjih nekaj viskijev

Cafe Absinthe Evropejci se bodo počutili kot doma v tej mediteranski kavarni, ki ponuja okusne bližnjevzhodne jedi, koktajlne mešanice, namenjene absintu. Sedite v udobnem baru s kačami ali se namestite na prijetno mizo, kjer lahko s svojimi spremljevalci uživate v zeleni vili. Priporočamo, da naročite Absinthe Frappe in krožnik njihovega domačega humusa, ko uživate v raznoliki mešanici domačinov in turistov

Tržnica Tempozan Če se odpravite v OsakAquarium Kaiyukan, prihranite čas za kosilo na sosednji tržnici Tempozan. Obstajajo sodobne restavracije, ki spominjajo na ameriške trgovinske centre, vendar boste najboljše obroke našli v rubriki NaniwKuishinbo Yokocho. Ta tematski park s hrano je bil zasnovan tako, da je podoben ulicam Osake v šestdesetih letih in ima majhne pristne restavracije. Privoščili smo si čudovito skledo suši enega prodajalca, preden smo drugega pospravili v piščančji katsu curry riž

Spi

Airbnb Medtem ko je v Osaki na tone odličnih hotelov, je Airbnb poskrbel, da je bila izkušnja videti kot, da dejansko živimo v mestu in ne samo na obisku. Najeli smo stanovanje v stanovanjski soseski, ki je bila približno 10 minut hoje od živahnega Dotonborija in 15 minut do Nambe. Po japonskih merilih je bil velik in je vseboval lepo kuhinjo, kjer smo kuhali zajtrk ter ločevali spalni in bivalni prostor. Opremljen je bil s pralnim strojem, tako da smo lahko prali oblačila, ne da bi plačali strme hotelske cene ali jih odnesli v pralnico. Če iščete pristno izkušnjo, ki je cenovno ugodnejša od povprečnega hotela, je pot v najem Airbnb v Osaku.