Video: Nova Destilarna Old Foresterja Je Zdaj Odprta In Morate Iti
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Kertis Creative / Destilarna za stare gozdarje
Prvič po desetletjih se destilarna vrača v Whisky Row v centru mesta Louisville v Kentuckyju - in ne bi mogli biti srečnejši.
Nova destilarna Old Forester Distilling Company, ki se bo uradno odprla na nacionalni dan Bourbona (14. junija), bo odprta za oglede in degustacije s 70.000 kvadratnimi čevlji in 45 milijoni dolarjev ter vodila potrošnike skozi celoten postopek izdelave viskija. Ne samo, da boste videli, kako se burbon fermentira in destilira v tisto, kar vemo in imamo radi, temveč boste videli tudi, kako so narejeni sodi.
Ne govorimo o videoposnetku, ki prikazuje sodelovanje. Glede na čas dneva boste lahko videli, kako sodarji sestavljajo sode za prihodnjo uporabo. In tu je strašen ogenj. Pravi, vroč ogenj, ki se uporablja za kurjenje sodov. Tega ne boste videli na KFC YUM! Center (čeprav boste v prihodnjih mesecih lahko videli Journey, The Smashing Pumpkins in Fall Out Boy, ki je skoraj tako kul kot izdelava burbonov).
Lokacija destilarne (na Main Street v centru mesta Louisville) je več kot le udobje. Nekoč po državljanski vojni, ko je gospodarstvo cvetolo, je bila glavna ulica v Louisvilleu središče burbonske industrije. Delovalo je skoraj 100 (natančneje 89) destilarn burbonov, ki so svoje izdelke prodale žejnim Kentučanom. Potem se je zgodila malenkost, imenovana Prepoved, in večina je zamrla. V tem času je neprekinjeno delovalo le eno podjetje - Brown-Forman s svojo ustanovno blagovno znamko Old Forester. Z odprtjem destilarne se je Old Forester vrnil v stavbo, kjer se je vse začelo.
Kot popolnoma delujoča destilarna ima podjetje Old Forester Distilling Company letno proizvodnjo 100.000 9L. To pomeni, da bo destilarna destilirala približno 100.000 galonov viskija na leto in predelala 4.500 litrov drozge na dan. V liniji za stekleničenje lahko stekleničite do 2.400 steklenic na dan, v skladišču pa do 900 sodov. Preostali bodo stari v destilarni Brown-Forman, ki ni odprta za javnost.
Ne samo, da je destilarna v celoti delujoča, ampak je prekleto lepa. Kar zadeva izkušnje z destilarno, je v Kentuckyju ne boste želeli zamuditi.
Destilarna bo odprta vsak teden od torka do sobote, od 10. do 18. ure. Ogled in degustacija bosta na voljo po ceni 16 USD. Destilarna bo ponudila podaljšan delovni čas med otvoritvenim vikendom; popolne podrobnosti o ogledu in vstopnice so na voljo na spletni strani Old Forester.
Ko končate z destilarno, priporočamo, da se odpravite zraven Doc Crow's ali si ogledate katero koli drugo točko, ki smo jo poudarili v The Manual Awards 2018.
(Želite izvedeti več o Old Foresterju? Oglejte si naš intervju z mojstrom degustatorjem Jackie Zykan v podcastu The Manual.)
Priporočena:
Vsi Razlogi, Da Morate Iti V Mohonk Mountain House
Zdaj je čas, da se seznanite z Mohonk Mountain House. Ta umik v New Yorku ima vse od odlične hrane do pustolovskih športov
Arktična Kopel, Ki Jo Navdihujejo Vikingi, Je Zdaj Odprta V švedski Laponski
Na žalost je Game of Thrones že davno končana. Če se še vedno znajdete v jami obupa brez vesterosa, imajo Švedi morda samo zdravilo. Arktična kopel, ki jo navdihujejo Vikingi, ki smo jo pokrili lani, je zdaj uradno odprta. Je tako malo razkošen in zunaj tega sveta, kot smo lahko upali
Nova Destilarna Riff Je Izdala Peated Bourbon And Rye
Najnovejši dodatek k liniji sta dva viskija, imenovana Backsetter, burbon in rž, ki v svoji proizvodnji uporabljata oluščeni slad
6 Kavnih Likerjev In žganih Pijač, Ki Jih Morate Spiti Zdaj
Iščete malo dodatnega brenčanja v svoji pijači? Oglejte si te kavne likerje in žgane pijače za nove in zabavne načine, kako razveseliti jutranji joe ali nočne koktajle
Makallanova Nova Destilarna Za Milijone Dolarjev Je Arhitekturno Okusna
Macallan je pred kratkim predstavil novo žganjekuho z veliko posestjo Elchies v Scotalndu - katedralo z enim sladom v vrednosti 140 milijonov funtov (187.362.420 USD). Pokukajte notri