Patrón Stopi V Poletni Trend Z Novim Ananasom Patrón Citrónge

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Za nas tukaj pri The Manual, ko gre za tropske, poletne pijače, je ananas eden izmed okusov, ki takoj pride na misel. Ne glede na to, ali gre za preveč sirast, a še vedno potencialno okusen piñcolad (seveda z nepremočljivim rumenim plovcem) ali katero koli število pijač Tiki, svetlo rumeno sadje pogosteje ukrade predstavo. Zato smo bili navdušeni, ko je tequilbrand Patrón v svoji liniji Citrónge predstavil najnovejši okusni liker: Ananas.

Tretji v družini (ki se pridruži ponovitvam apna in manga), Citrónge Ananas je narejen iz Patrón Silver tequilbase in ananasa PiñMiel, manjše, sladke sorte tega sadja, ki se goji v mehiški zvezni državi Veracruz. Prihaja pri 35 odstotkih ABV.

Po navedbah znamke je odločitev za izdelavo likerja deloma temeljila na naraščajoči priljubljenosti ananasa v svetu obrtnih koktajlov.

Na nosu boste našli sladko, tropsko aromo, ki se prenaša na nebo. Tam vas okus ananasa pripelje sladek in močan in traja dolgo po tem, ko požrete požirek. Medtem ko bi to lahko ugibali, srkali ali ustrelili, je ananas Citrónge najbolje uporabiti, če ga vključite v koktajle. Ne veste, kje začeti? Spodaj imamo dva recepta za začetek. Ena je hladnejša, hiper različica PiñColadca, ki jo je ustvaril prijatelj The Manual, Cody Goldstein - verjetno se ga spomnite po teh Willy Wonkcocktails - druga, LPiñSwizzle, pa vključuje italijanski amaro in žajbelj za okusen pridih okusov, s katerimi bi se lahko običajno povezali. sadje.

Patrón Mini Ananas PiñColada

(Ustvaril Cody Goldstein, Muddling Memories, za The Fat Monk, New York)

• 2 oz Patrón Reposado
• .5 oz. Ananas Patrón Citrónge
• 2 oz ananasov sok
• 1 oz. Pasijonkov sok
• 1 oz cimetova kokosova krema
• .5 oz limetinega soka
• 2 črtici Pecan Bitters

Metoda: Vse sestavine dodajte v stresalnik in do polovice napolnite z ledom. Stresite pet sekund in dvakrat precedite v izdolben ananas z ledom. Vzemite vrh in odrežite konice, na sredini pa pustite dvopalčno luknjo. Vzemite mini ananas in zložite na vrh.

LPiñSwizzle

(Ustvarjeno v Winnie’s Jazz Baru znotraj hotela Rafinery, New York)

• 1,5 oz Patrón Reposado
• 1 oz ananasov žajbljev sirup *
• 0,5 oz ananasa Patrón Citronge
• 0,5 oz Amaro Črne gore
• .5 oz limetinega soka

Metoda: Sestavine združite v stresalniku in stresajte z zdrobljenim ledom. Nalijte v kozarec Collins ali vaš najljubši vrček Tiki in spakirajte z zdrobljenim ledom. Po želji * okrasite s tremi listi ananasa in rezino ananasa namočeno v absintu. Rezina Char po naročilu.

Ananasov žajbljev sirup

• 1 qt vode
• 1 qt sladkorja
• 1 qt ananasovega soka
• 4 gr žajblja

Metoda: Zavremo vodo in sladkor, nato odstranimo s toplote. Dodajte žajbelj in pustite pet minut strmo. Odstranite žajbelj in dodajte ananasov sok.