Logo sl.masculineguide.com

Naš Prvi Okus Samuela Adama New Ale In Lager Hybrid, Sam '76

Naš Prvi Okus Samuela Adama New Ale In Lager Hybrid, Sam '76
Naš Prvi Okus Samuela Adama New Ale In Lager Hybrid, Sam '76

Video: Naš Prvi Okus Samuela Adama New Ale In Lager Hybrid, Sam '76

Video: Naš Prvi Okus Samuela Adama New Ale In Lager Hybrid, Sam '76
Video: Just a Sip Ep 9 - Sam Adams 76' 2024, Marec
Anonim

To vprašanje so v zadnjih letih slišali številni pivci piva. To je nekako neumno vprašanje, saj se izrazi natančno nanašajo na način fermentacije pijače in ne nujno na aromo, videz ali okus piva, čeprav obstajajo določena pričakovanja. Na kratko, lagerji uporabljajo kvas za spodnje vrenje, ales pa zgoraj fermentirane seve; lager kvas deluje najbolje pri hladnejših temperaturah, medtem ko so ale kvasovke všeč razmeroma tople.

ustvarjalnost pivovarja pivo pogosto potisne preko svojih osnovnih, pričakovanih lastnosti v nekaj presenetljivega in novega. Vendar pa obstajajo nekateri vidiki profila piva, ki jih običajno določimo z metodo fermentacije. Lagerje rutinsko opisujejo kot čiste in sveže, saj so ale bolj raznolike in aromatične. Toda v svetu obrtnega piva, ki se širi, boste morda težko resnično opazili razliko le na okusu.

Samuel Adams je vstopil v razpravo med ale in lager z novim predlogom: Zakaj ne bi imel obeh? Novo ponudbo Sam '76 zaradi edinstvenega recepta imenujejo nekakšen hibrid. Po letu poskusov in napak je pivovarna v začetku fermentacije pristala na tehniki kombiniranja dveh serij pivine (nefermentiranega piva) - ene piva in druge lagerjev. Ta super-pivina še naprej fermentira kot posamezna serija. Nato kvasovke skupaj zaključijo pretvorbo alkohola in pripravijo pivo. pozno dodajanje extrhop doda končni udarec izdelka.

Toda najpomembnejše vprašanje ni ale ali lager - to je "kako je okus?" Odgovor: presenetljivo okusen. Sam ’76 iz pločevinke nalije svetlo, prozorno zlato in ima sveže aromatske piškotne, cvetne in citrusne note. Hmelj, vključno z mozaikom Citrand, prenese to aromo naravnost v osvežujoče, kaljenje piva, ki se popolnoma ujema z vsem, od hrenovk na prtljažnih vratih do repa jastoga na vašem najljubšem žarišču.

Sam '76 je zdaj na voljo po vsej ZDA v šestih pakiranjih v pločevinkah in na drobno od 9 do 10 USD, odvisno od trga. Poiščite prodajalca blizu vas.

Priporočena: