Zdravstvo V Vinogradu Je Pomembnejše, Kot Si Mislite

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Briljantni transcendentalist Ralph Waldo Emerson je nekoč slavno dejal: "Prvo bogastvo je zdravje."

Večina dobrih vinarjev vam bo povedala, da njihova vina izdelujejo v vinogradu. Če nimate kakovostnega sadja, se boste borili v kleti, ne glede na to, koliko enoloških stopenj nosite.

Daleko naokoli bi bilo treba vedeti, da je vinogradništvo nadpovprečno delo. Med intenzivnim odsekom žetve veliko sadja nabiramo ročno. Nabiralci so pogosto plačani glede na količino, ki jo prinesejo, zaradi česar je blazno nagnjeno k nekakšnemu videzu plače. Poleg tega se v dolgih odsekih v čudnih urah izvaja v družbi potencialno nevarne opreme.

Poleg žetve je še veliko napornega dela. Pozimi se posadke lotijo ročnega obrezovanja. Spomladi morda obdelujejo, trenirajo palice ali opravljajo podobne dejavnosti. Poleti je veliko zahtev, od vlečenja listov do obrezovanja žive meje do škropljenja, kompostiranja, odganjanja škodljivcev ali zbiranja vzorcev sadja. Skratka, vinograd sloni na številnih rokah za pomoč.

Na žalost je veliko teh rok nezavarovanih. To ni značilno samo za vinsko industrijo in tovrstna delovna sila je priljubljena v celotnem kmetijstvu in širše. Toda vinska industrija je edinstvena v svojem povečanem aktivizmu, povezanem z vzrokom. Proizvajalci se združujejo, da bi poskrbeli za njihovo neprecenljivo delovno silo.

¡Pozdrav! je nedvomno najsvetlejši primer gibanja. Program s sedežem v dolini Willamette v Oregonu in usklajen z bolnišnico Tuality Healthcare (podružnico OHSU) vključuje vinogradniške delavce z osnovno zdravstveno oskrbo. Njegova letna dražba, na kateri se razpisujejo seriji modrega modrega pinota, zbere veliko denarja za plemenito stvar. Letos program vstopa v 28. leto obstoja. Lani, ¡Salud! zbral neverjetnih 1 milijon dolarjev in postavil nov rekord za organizacijo.

Program je začelo nekaj proizvajalcev iz Oregona v zgodnjih devetdesetih letih, in sicer družina Ponzi. Od takrat je zbral 16 milijonov dolarjev. Trenutno ¡Pozdrav! pokriva 150 vinogradov in približno 2500 delavcev na letnik. Zdravstvo vključuje preglede, testiranje bolezni, cepljenja, wellness in še več. Morda je najpomembneje, da organizacija skuša zrušiti zmedeno zdravstveno krajino in udeležence pripraviti z nekakšnim dolgoročnim načrtom.

LedGarside je sodeloval s ¡Salud! približno tako dolgo, kot obstaja. Kot kulturna zveza in ¡pozdrav! vodja storitev, medicinska sestra in vzgojiteljica je postala prijeten obraz zdravstvenega varstva migrantov v severni dolini Willamette. Na seminarju v vinorodni državi v začetku letošnjega leta je izpostavila naraščajoč vpliv svoje organizacije na delovno silo. Ona in njena ekipa se ves čas trudijo, da ne bi ponujala le reaktivnega zdravila, ampak tudi z zgodnjimi presejalnimi pregledi preventivno preganjala bolezni, kot je diabetes.

Podobni odrivi se dogajajo tudi drugje. Fundacija za zdravstveno varstvo v Sonomi zagotavlja zdravstveno podporo številnim kmetijskim delavcem. V New Yorku se Hudson River Healthcare in Long Island Sustainable Winegrowing združujejo, da bi pomagali slabim kmetijskim delavcem na tem območju, mnogi s koncerti na vinogradih. Vse več vinorodnih regij vsaj razmišlja o takem projektu.

Kljub temu stopnja zdravstvenega varstva v ameriški vinski industriji na splošno zaostaja. Kot industrija z določeno mero ponosa, ki temelji na konceptu trajnosti, si ne more privoščiti, da bi spregledala vse vpletene strani. Domačega vina je ogromno in še naprej raste (milenijci pijejo več Blitve kot Coorsa). Vzemimo to resno in podprimo tiste, ki jo vozijo naprej, letnik po vračanju letnika.