Video: V Tajvanski Restavraciji New Kavalan Whisky Bar Uživajte V Viskiju Svetovnega Razreda
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Za ljubitelje viskija je Tajvan nujna postaja na kateri koli degustacijski turneji okoli sveta. V komaj desetletju je zdaj znana destilarna Kavalan v središču pozornosti postala ena najboljših svetovnih proizvajalcev viskija. Znamenita enojna sladna destilatorja daje oboževalcem še en razlog za obisk vzhodne Azije: namensko zgrajen bar s celotno ponudbo izdelkov Kavalan s sodom.
Pravkar imenovan Kavalan Whisky Bar, ki je bil pravkar odprt v živahnem okrožju Zhongshan v Tajpeju, je uradno edino mesto na svetu, ki ponuja celotno paleto izrazov znamke, ki je na voljo od leta 2008. Ekskluzivni degustacijski meni vključuje 21 viskijev, vključno s priljubljenimi koktajli, kot je Kavalan Distillery Select, plus redki izrazi, kot sta žganje Kavalan Solist in Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask. Slednja je običajno na voljo samo v destilarni Yi-Lan. V ponudbi sta tudi dva izjemno redka viskija "X" ob 10. obletnici Kavalana lani.
V notranjosti retro hladen dizajn lokala spominja na notranjost zorilnih skladišč glavne destilarne. Sklopi sodov, obloženih z nerjavnim jeklom, napolnijo hodnik, ki vodi do bara, kar obiskovalcem omogoča, da naravnost iz cevi vzorčijo sladke sladice svetovnega razreda. Čeprav se morda sliši kičasto, je celotna degustacijska soba zasnovana tako, da posnema celotno zgodbo o Kavalanu kot polno senzorično izkušnjo. dramatična, osvetljena silhueta tajvanske Snežne gore - izredno čisti vodni vir Kavalana - zapolnjuje eno steno prostora. Skozi prečko pihajo tudi sunki zraka, ki prikimajo pacifiškim vetrom, ki pomagajo oksidaciji in zorenju viskija.
Puristi verjetno ne bodo več poslušali. Toda za tiste, ki raje uživajo v viskiju v dobro oblikovanem koktajlu, je Kavalan v baru zaposlil dva slavna, težka mixologa. Bar upravlja Shane Lin, večkrat nagrajeni barman, ki je leta 2018 zagovarjal tekmovanje Bacardi Legacy Taiwan Hong Kong & Macau. Za posvetovanje o projektu je bil pripeljan tudi Aki Wang, lastnik Indulge Experimental Bistro in tako imenovani "azijski boter koktajlov". Skupaj so pripravili poseben meni 10 viskijev in gin craft koktajlov Kavalan, vključno s klasiki, kot sta Negronis in Martinis.
Pilotni program za viskijski bar Kavalan traja do 1. avgusta 2019, nato pa se bo uradno odprl za vedno.
Priporočena:
Medicinski Turizem: Kam Potujte Za Zdravstveno Varstvo Svetovnega Razreda S Proračunom
Zahvaljujoč velikemu povpraševanju tujcev in velikim vladnim naložbam številne države v razvoju zdaj ponujajo zdravstveno oskrbo svetovnega razreda s proračunom. Ne glede na to, ali iščete vsadke na dojkah, bypass operacijo ali popravite svoj priklopljeni žar, tukaj so najboljše države za medicinski turizem
Razglašeni Zmagovalci Svetovnega Viskija Leta Whisky Bible Jim Jimray Murray
Jim Murray je razglasil svojega zmagovalca svetovnega viskija leta, družba Sazerac pa se je uvrstila ne le z zmagovalcem, temveč tudi z drugimi podprvaki
Obiščite 53 Destilatorjev Svetovnega Razreda Na Colorado Spirits Trail
Nova Colorado Spirits Trail, podobno kot Kentucky Bourbon Trail, obljublja, da bo obiskovalce pripeljala v Colorado po zemljevidu 53 destilarn svetovnega razreda
Tajvanski Viski Kavalan Predstavlja Nov Izraz, Namenjen Mešanju
Najnovejši viski Kavalan, ki je prišel na naše obale, Distillery Select, je praznovanje dosežkov Master Blend Iana Changa
Odeje Z Vonjem Po Viskiju? Odeje Z Vonjem Po Viskiju
S čudeži sodobne znanosti sta Jonnie Walker in Harris Tweed zasnovala način za proizvodnjo tekstila, ki diši po viskiju. Za vedno