5 Velikih Irskih Pivovarn Piva Za Dan Sv. Patrika

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Letno praznovanje dneva sv. Patrika prinaša le nekaj jamstev. Zelene majice bodo krasile neprijetne izreke. Leprechauni bodo krivi za hudomušnost. In suhi irski močan Guinness bo neizogiben na dotik, v steklenicah in v pločevinkah od obale do obale.

Guinness je tako sinonim za Irsko, da je praktično nacionalna pijača. Vendar ta miselnost spregleda na ducate manjših obrtnih pivovarn, ki jih najdemo po irskih mestih in mestih, in se razprostirajo vzdolž njegove čudovito čudovite pokrajine. Če imate kdaj srečo, da na Irskem proslavite dan sv. Patrika, uživajte v svojem žetonu Guinness na letališču in se nato odpravite na ogled ene od teh neodvisnih pivovarn.

Pivovarna Galway Bay

Ballybrit, okrožje Galway

Pivovarna Galway Bay se je začela kot pivnica, znana kot Oslo. V svojih 10 letih pivovarstva je Galway Bay razvil raznoliko linijo 6-letnih piv. Ti segajo od Full Sail, IPbrew z ameriškim hmeljem, do Buried at Sea, robustnega mleka. Njihova piva lahko najdete v osmih lokalih med Galwayem in Dublinom, pričakujete pa jih lahko tudi drugje, ko bodo povečali proizvodnjo.

Rumeni trebuh

Wexford, okrožje Wexford

Yellowbelly ni samo ime te pivovarne, ampak je tudi ime njene maskote. Opisan kot “Dr. Kdo”- podobna figura, lahko lik Yellowbelly najdete na ročajih za risanje in dotikanje, ima pa tudi svojo spletno serijo stripov. Bodite pozorni na Castaway, pasijonko kislo in Kellerbier, Helles-style lager.

Osem stopinj pivovarstva

Mitchelstown, okrožje Cork

Eight Degrees Brewing se nahaja v okrožju Cork, vendar je njegova ekipa pivovarjev iz Avstralije in Nove Zelandije. Vodilno mesto pivovarne je večkrat nagrajeno Howling Gale Irish Pale Ale, hrustljavo in osvežujoče pivo, pripravljeno z irskim bledim sladom. Imajo še tri vodilna piva in pripravljajo dosledno ponudbo enkratnih in sezonskih izdaj.

Pivovarstvo Kinnegar

Rathmullan, okrožje Donegal

Kinnegar, znan po svoji podeželski estetiki, ki jo navdihuje kmečka hiša, ne filtrira in ne pasterizira svojega izdelka. Jedro pivovarne IndiPale Ales Scraggy Bay in Crossroads kažejo Kinnegarjevo ljubezen do hmelja. Njihova osrednja linija vključuje tudi jantar, bledo ale, rž in porter, njihova posebna izdaja pa vključuje številne kotle in druge.

Bič

Kilcock, okrožje Kildare

Whiplash je razmeroma nova pivovarna na Irskem, ki je svojo pot začela kot ciganska pivovarna (najem opreme drugih pivovarn) leta 2016. Njegova piva so zdaj na voljo ne le v njeni domovini, temveč tudi v Združenem kraljestvu, Španiji, Italiji in na Nizozemskem. Poiščite izdaje z glasbeno tematiko Whiplasha, kot so True Love Waits, nemški Pilsner in Bone Machine, ameriški IPA.