22 Najboljših Receptov Za Koktajle In Pijače Za Zahvalni Dan

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Zahvalni dan je pred nami in pošteno je reči, da smo si ga zaslužili letos. Leta 2020 bo videti in drugače videti, vendar prevladujoči duh ostaja nedotaknjen. To so počitnice o hvaležnosti, velikodušnosti, kopičenju porcij in sladkem pijančenju alkohola.

Že smo vam pripravili obiske na oddelku za vino in sezonsko pivo, ki bi ga morali srkati med počitnicami in pozneje. Kaj pa koktajli za zahvalni dan? mešana pijača je odličen način, da kupite nekaj časa stran od svojega mehurčka, izdihnete in ustvarite nekaj tekoče čarovnije, ki bo odstranila nekaj prednosti leta 2020. Še bolje, ti koktajli lahko odražajo sam dopust s sezonskimi sestavinami in veselim obnašanjem.

Sorodni vodniki za zahvalni dan

• Kako globoko ocvreti Turčijo
• Najboljša zahvalna vina
• Kako slanica Turčija

Spodaj si oglejte naše izbire najboljših receptov za koktajle za zahvalni dan, ki jih lahko pripravite na ta praznik. (Na voljo je tudi Shotsgiving, če želite odpraviti koktajle in se odpraviti na pijačo.)

Ruffino Jack of Spades

• 2 dela Ruffino Prosecco
• .5 delov konjaka
• 1 del jabolčnega jabolčnika
• .75 delov limoninega soka
• .5 del medenega sirupa (2: 1 medu v vodo)
• Jabolčne rezine

Metoda: Stresite konjak, limono, jabolčni jabolčnik in medeni sirup. Precedite v kozarec z ledom in prelijte z Ruffino Prosecco. Okrasimo z jabolčno rezino.

Howdy’s Dram

• 750 ml Craigellachie 13-letnik
• 300 ml šerija Palo Cortado
• 250 ml zeliščnega likerja
• 400 ml te mete (ali najljubši teflavor)
• 10 črtic Angosturbitters

Metoda: Strme vrečke v vreli vodi. Pred uporabo ohladite. Vse sestavine združite v skledo. Okrasite z zdravim šopkom mete in tako veliko kocko ledu *, kot jo najdete, da ustreza vaši skledi. Mete poprašite z malo sladkorja v prahu, da dodate nekaj pizzazza.

*Opomba: Če uporabljate manjše kocke, počakajte, da jih dodate, šele preden pride vaš najmanj modno pozen gost.

Bendt Cranapple

• 2 oz Bendt No. 5 ameriški mešani viski
• 3 oz jabolčni sok (priporočamo sveža sokova jabolka)
• 1 oz 100% čisti brusnični sok
• Ščepec fine sezalne soli
• Oranžna grenčica

Metoda: Napolnite kositer z ledom do polovice. Dodajte vse sestavine, razen grenčine. Nežno stresite 5-7 sekund. Precedite v staromodni kozarec nad svežim ledom. Na vrh oranžne grenčine. Okrasite s svežimi brusnicami in / ali vejico rožmarina.

Fernet jajčna krema soda

(Ustvaril JessicBraasch, Svetopisemski klub, Portland)

• 1 oz Fernet-Branca
• .5 oz Carpano AnticFormul Vermouth
• 1 oz ingverjev sirup
• 4 kapljice solne tinkture
• 1 celo jajce

Metoda: Naredite / stresite kot Ramos gin fizz. Nalijte v ustrezen kozarec za gašenje, prelijte s sodo in na vrhu ustvarite penasto slamico za glavo, vejico mete in nariban muškatni orešček.

Veganski masleni rum

(Ustvaril Ky Belk, direktor bara, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 oz star rum
• 5 oz. Močan začinjen čajni čaj, ogrevan
• 2 oz indijsko mleko, ogrevano * Za nevegane uporabite polnomastno mleko *
• 1 žlica kokosovega ali MCT olja
• Cimetova palica

Metoda: V mešalniku kombinirajte vse sestavine, dokler se olje popolnoma ne vgradi. Okrasimo s cimetovo palčko.

Brusnična mešanica

• 1,5 oz Beefeater Pink
• 1 oz brusnična omaka
• .75 oz limonin sok
• .5 oz pomarančnega soka

Metoda: Vgradimo v kositer. Dodajte led. Stresite in precedite.

Cuatro Presidente

• 1,5 dela Bacardí Cuatro
• .75 delov Martini & Rossi Rosso
• .25 delov suhega Kuracaa
• 2 črtici Angosturbitters

Metoda: Vse sestavine premešajte z veliko ledu, dokler niso zelo hladne, precedite v kupejev steklo. Okrasimo s pomarančno lupino.

Vzhodnoindijski gimlet

• 1,5 oz Jaisalmer gin
• .25 oz St. Germain
• 1,5 oz limetin sok
• , 75 oz. Ingverjev preprost sirup *
• 2 vejici svežega rožmarina

Metoda: Napolnite stresalnik koktajlov z ledom. Nalijte gin, limetin sok in ingverjev sirup. Stresajte, dokler se dobro ne ohladi. Precedite v kozarec za koktajle. Okrasite s svežim rožmarinom.

* Ingverjev preprost sirup: V majhno ponev prinesite.75 skodelice sladkorja,.25 skodelice sesekljanega olupljenega ingverja in.75 skodelice vode, ki meša, da se sladkor raztopi. Odstranite s toplote in počakajte 20 minut. Precedite v kozarec, pokrijte in ohladite.

Draga Sem skrčila Fig

• 1,5 oz Botanik Gin
• 1 oz fino šeri
• .75 oz limonin sok
• .5 oz sirupa medene fige (priložene fige) *

Metoda: Vse sestavine dodajte v stresalnik za koktajle. Dodajte led in pretresite. Droben napor nad ledom v kamnito steklo. Okrasite s fig.

* Sirup iz opečene medene fige: Med v loncu segrejte na zmerno toploto in počasi zavrite. Dodamo 3 narezane fige in ogenj zmanjšamo na najnižjo, dokler se med ne obarva globoko jantarno. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi, preden postrežete. Fige uporabite v stresanju, da zmanjšate količino odpadkov in dodate več okusa.

Whitley Neill Blood Orange Spritz

• 1 oz Whitley Neill Blood Orange Gin
• 2 oz. Penine

Metoda: Prelijte s sodico in okrasite s krvavo oranžnim kolesom

Cascade jabolčnik

• 1,5 oz Cascade Blonde American Whisky
• 3 oz jabolčnega jabolčnika
• Oranžni klin
• Cimetova palica

Metoda: Viski in jabolčnik stresite čez led. Precedite v skodelico s svežim ledom. V napitek stisnite majhen oranžen klin in spustite v skodelico. Okrasimo s cimetovo palčko.

Šampanjski udarec Belvedere

• 1 oz vodka Belvedere
• .75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• .5 oz Averna
• .75 oz ananasovega soka
• .25 oz VanillSimple Sirup (1: 1 vanilija ekstrakt do preprostega sirupa)

Metoda: Vse sestavine, razen Moët & Chandon Imperial Brut, dodajte v stresalnik z ledom. Stresite in precedite v stekleno vrč, dodajte led in prelijte z Moët & Chandon Imperial Brut. Okrasite s prahom svežega muškatnega oreščka.

Jesenski gin in soda

• 1,5 oz NOLET’S Silver Dry Gin
• Soda
• Rezine kakija
• Cimetove palčke
• Vejice timijana

Metoda: Gin prelijte z ledom, prelijte s sodico in okrasite in uživajte.

Espresso Martini

• 1 oz vodke
• 1 oz espresso
• .5 oz Galliano Ristretto
• 1/3 oz preprost sirup
• Okras: 3 kavna zrna

Metoda: Vse sestavine in droben sev stresite v predhodno ohlajen kozarec.

Brusnični hladilnik

• 1,5 oz Don PapRum
• 1 oz grenivkinega soka
• 0,5 oz začinjen medeni sirup iz brusnic in granatnega jabolka
• .25 oz limonin sok

Metoda: Vse sestavine združite z ledom in močno pretresite. Precedite v kamnito steklo nad zdrobljenim ledom. Okrasite s semeni granatnega jabolka in metino vejico.

Boulevardier

• 1,5 oz Russell's Reserve 10-letni Bourbon
• 0,75 oz Campari
• 0,75 oz 1757 Vermouth di Torino Rosso
• Okras: rezina pomaranče

Metoda: Burbon, vermut in Campari združite v kozarcu in mešajte, dokler se ne kombinira. Prelijte čez veliko kocko ledu, okrasite z pomarančnim toboganom in uživajte.

Zlomljeno krilo

• 3 oz vodka, vložena v craisins in oprana račja maščoba *
• 1 oz Mezcal Pechuga
• .5 oz Quinquina
• 4 črtice Zelena grenčica
• Pomarančna lupina in sveža brusnica za okras

Metoda: Vse sestavine premešamo na ledu in vlijemo v predhodno ohlajeno stekleno steklo. Pomarančno lupino izrazite čez koktajl in podrgnite po robu kozarca.

* Vodka, oprana z račjo maščobo: V kozarec s širokimi ustnicami 3 ure vlijte 1 del račje maščobe, 1 del crainsin in 3 dele Broken Shed Vodkat pri sobni temperaturi. Kozarec postavite v zamrzovalnik, dokler se maščoba popolnoma ne strdi. Odstranite iz zamrzovalnika in takoj potisnite luknjo v maščobo ter precedite skozi cedilo s fino mrežico.

Ptica čez zaliv

(Ustvaril Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 oz Volcan Tequila
• 1 oz svežega ananasovega soka
• .75 oz limetinega soka
• Ingverjevo pivo
• Angosturbitters

Metoda: "stepite" tekilo, ananas in apno (stresite z majhno količino zdrobljenega ledu, dokler se ne stopi, kar na koncu povzroči "suh" stres). Nalijte v vrček za papige ali tiki (tukaj je odlična možnost na Amazonu). V zgornji kozarec dodajte ingverjevo pivo in napolnite z zdrobljenim ledom. Okrasite z dvema pomišljajema Angosturbitters.

Hollywood Hills

(Ustvaril Loews Hotel, Los Angeles)

• 2 oz Pisco
• .75 oz limetinega soka
• .75 oz šibice
• 1 jajčni beljak
• Pljuski grenčine

Metoda: Vse sestavine vlijemo v stresalnik in stresamo, da se premešajo. Zmes vlijemo čez led v kozarec z visokimi kroglami. Okrasite z vejico mete.

Inferno Punch

(Ustvaril Josue Romeo)

• 8 oz belega ruma
• 4 oz hruškov sirup
• 6 oz limonin sok
• 4 oz polnomastnega mleka
• 4 oz Apothic Inferno vino
• 1,5 oz ananasovega soka
• 1 oz pomarančni liker

Način: Vse sestavine (razen apotičnega vina in mleka) položite v stekleno posodo in mešajte, da se vse sestavine popolnoma povežejo. V ločeni posodi segrejte mleko, dokler skoraj ne zavre, in počasi vlijte mešanico koktajlov v mleko (počasi se bo zvijalo) in pustite počivati nekaj ur. Mešajte nekaj minut, nato mešanico nekajkrat spustite skozi gazo. Mešanico shranite v hladilniku. Postrezite koktajl na ledu, po njem prilijte apothic vino in okrasite z dehidrirano rezino hruške.

Divji hibiskus Daiquiri

(Ustvaril Shane McClean)

• 1,5 oz belega ruma
• .75 oz svežega limetinega soka
• .75 oz sirup divjega hibiskusa

Metoda: V kozarec za mešanje dodajte sestavine in dodajte eno kepico ledu. Močno in precedite v svoj najljubši koktajl kozarec. Dodajte koktajl dežnik svoje najljubše sadje ob strani, da pozdravite otoške vibracije in uživate.

Grand Sangria

• 1 steklenica rdečega vina (Riojor Syrah, 750 ml)
• 8 oz Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 oz cimetov sirup
• 4 oz del 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 oz del svežega limoninega soka
• 4 oz svežega pomarančnega soka
• 1 Oranžna, tanko narezana

Metoda: Vse sestavine dodajte v skledo ali vrč. Pred serviranjem shranite v hladilnik za 2-4 uri. Postrežemo v vinskem kozarcu nad ledom.