20 Najboljših Receptov Za Koktajle Za Valentinovo

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Rože so v redu in darila so odlična, a nič ne govori o romantiki kot mali DIY. In za to ni treba razbiti orodnega pasu - velike projekte shranite za lepo vreme in to Valentinovo nastavite s koktajli v dvoje. Ne glede na to, ali se vse skupaj odločite za domači obrok ali pa ga prepustite profesionalcem in se naročite, boste vzeli čas za pripravo enega (ali petih) teh čudovitih koktajlov za Valentinovo, ki vas bo prepričal.

Sestavili smo seznam 20 seksi koktajlov za vse okuse in želje. Od grenkega do sladkega, vodkto mezcal in preprostega do zapletenega, boste tukaj našli veliko stvari, ki bodo letos zamajale vaše Valentinovo (ali zase nismo tukaj, da bi ocenjevali).

Mezcal Besito

Sestavine:

• 1,5 oz. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 oz. Sok granatnega jabolka
• .5 oz. Cimetov sirup *
• 4 oz. Peneče vino
• Semena granatnega jabolka in listi poprove mete, za okras

Metoda:

1. V mešalnik za koktajle dodajte mezcal, sok granatnega jabolka in cimetov sirup ter stresite nad led
2. Precedite v ohlajeno kupejevo steklo
3. Zalijemo s penino
4. Okrasimo s semeni granatnega jabolka in listi poprove mete

* za cimetov sirup združite 1 skodelico vode, 1 skodelico sladkorja in 3-4 zdrobljene cimetove palčke v loncu ter med mešanjem zavrite, da se sladkor raztopi. Odstranite s toplote in pustite, da strmi vsaj 1 uro, nato precedite in shranite v nepredušni posodi.

Zlomljeni Cosmopolitan

Sestavine:

• 1,5 oz. Vodka zlomljena lopa
• 1 oz. Pomarančni liker
• .5 oz. Svež limetin sok
• .25 oz. Brusnični sok
• Pomarančna lupina, za okras

Metoda:

1. Vse sestavine dodajte v koktel stresalnik, napolnjen z ledom
2. Dobro pretresite in dvakrat precedite v kozarec za martini
3. Okrasimo s pomarančno lupino

Biser Orienta

Sestavine:

• 1,5 oz viski Hibiki Harmony v cvetju osmantusovega cvetja *
• 1,5 oz LGitanManzanillSherry
• 0,5 oz. Liker Yuzuri Yuzu
• .5 oz sirup Goji jagodičja
• Cvet osmantusa, za okras

Metoda:

1. Vse sestavine združite v kozarec za mešanje nad ledom in premešajte
2. Precedite v ohlajeno kupejevo steklo
3. Okrasite z rožo Osmanthus

* Viski napolnite s cvetovi osmantusa tri ure in pred uporabo precedite

Busker Paloma

Sestavine:

• 1 oz. Irski viski The Busker
• 2 oz. Grenivkina soda
• Sveža meta, za okras

Metoda

1. Kombinirajte kozarec viskija in grenivke sodin highball, napolnjen z ledom
2. Okrasite z vejico mete

Disaronno Pink Velvet

Sestavine:

• 2 oz Disaronno žamet
• .5 oz Disaronno Originale
• 1 oz Campari
• Ščepec solne soli, za okras

Metoda:

1. Vse sestavine združite v mešalnem steklu nad ledom in premešajte
2. Precedite v dvojno staromodno steklo nad veliko kocko ledu
3. Okrasite s sezalno soljo

Koktajl Babydoll

Sestavine:

• 1,5 oz. Grace O’Malley Gin
• 1 oz. Svež limonin sok
• 1 oz. Cocci Americano
• 1 oz. Crème De Mure (ali podoben liker iz robid)
• 1 jajčni beljak
• Vejica vresa, za okras

Metoda:

1. Vse sestavine, razen okrasne, združite v koktajl stresalniku in pretresite brez ledu, da zračite jajčni beljak
2. Dodajte led in stresite, da se ohladite
3. Precedite v kupe in okrasite z vresjem

Peroni Negroni

Sestavine:

• 0,5 oz. Campari
• 0,5 oz. Gin
• 0,5 oz. Sladki Vermouth
• 6 oz. Peroni Lager

Metoda:

1. Vse sestavine združite v steklu Collins
2. Napolnite z ledom
3. Okrasite z oranžnim zvijanjem

Nebeška jagoda Sangria

Sestavine:

• 2 oz. RumHaven
• 2 oz. Rosé
• 2 oz. limonino-limetina soda
• Jagode, narezane

Metoda:

1. Kombinirajte RumHaven in ohlajeni rose v šampanjski piščali (ali vrču, če se počutite drznega)
2. Dodajte jagode in jih shranite v hladilniku, dokler jih ne postrežete
3. Pred serviranjem dodamo limonino-limetino sodo

Sagamore Cav & Cran

Sestavine:

• 1,5 oz. Sagamore Spirit Rž
• 3 oz. Peneče vino
• .5 oz. Sok limete
• .75 oz. Začinjeni brusnični sirup *

Metoda:

1. V šampanjsko piščal dodajte rž Sagamore, limetin sok in začinjen brusnični sirup
2. Nagnite kozarec in nežno prilijte penino
3. Okrasimo z apnom in brusnicami

* za začinjen brusnični sirup: v loncu zmešajte enake dele vode, sladkorja in sveže brusnice. Na vsako skodelico brusnic dodajte eno cimetovo palčko in eno rožmarinovo vejico. Zavremo in zmanjšamo, da počasi vre 15 minut. Čez noč ohladite, nato precedite.

Ljubezenski napoj

Sestavine

• 1,5 oz. 21 Semena ValenciPomaranča
• 1 oz. bezgov liker
• .5 oz. preprost sirup
• .5 oz. limonin sok
• 8 svežih borovnic

Metoda:

1. Mlečite tequilandske borovnice skupaj v stresalniku za koktajle
2. V stresalnik dodajte led, bezgov liker in limonin sok in močno pretresite
3. Dvojno napenjanje v kupejevsko steklo

Srček Martini

• 2 oz. Gin
• .5 oz limoninega soka
• .75 oz pomarančni liker
• 2 oz peneča ledena črna češnja
• 1 čajna žlička češnjeve marmelade
• Češnja, za okras

Način: V stresalnik za koktajle, napolnjen z ledom, dodamo marmelado, gin, sok iz ½ limoninega, pomarančnega likerja, dokler ga ne hladimo. Precedite v ohlajen martini kozarec in ga prelijte s penečo ledeno črno češnjo. Okrasimo s češnjo in postrežemo.

Vijoličen dež

• 2 dela 14-letnik Glenlivet
• .75 delov limoninega soka
• .75 delov preprostega sirupa
• .75 delov plavajočega rdečega vina
• 1 jajčni beljak

Metoda: Vse sestavine razen vina združite in 5 sekund močno pretresite brez ledu. Dodajte led. Stresite 15-20 sekund. Droben napor v kamnito steklo z ledom. Počasi vlijte rdeče vino, da plaste

Baileys Red Velvet Cupcake Martini

• 1,5 oz Baileys Red Velvet
• , 75 oz vodke

Metoda: Dodajte Baileys Red Velvet in vodko v ledeni stresalnik. Stresemo z ledom in vlijemo v kozarec za martini.

Vse lepo

• 1,5 oz AMASS suh gin
• .5 oz. Čilijev liker Ancho Reyes
• 1 oz limetinega soka
• .5 oz preprost sirup

Metoda: Dodajte sestavine v stresalnik z ledom. Dobro pretresite. Postrežemo na skalah ali navzgor.

Kupidova puščica

• 1, 5 oz. Organska vodka z okusom prerijske kumare
• 1,5 oz sok granatnega jabolka
• 1,5 oz limonade
• Semena granatnega jabolka, za okras

Metoda: Kombinirajte sestavine v kozarcu za led nad ledom. Okrasite in uživajte!

Špricer za anaper z ananasom iz oči

• 6 oz. StellArtois Spritzer
• , 75 oz vodke
• .75 oz italijanski aperitiv
• 2 kosa ananasa
• 1 metina vejica
• 1 oranžno kolo

Metoda: V mešalniku za koktajle zmešajte koščke ananasa in meto. Dodajte vodko, italijanski aperitiv in stresite čez led. Precedimo v steklo. Na vrh dodajte StellArtois Spritzer. Okrasimo z oranžnim kolesom.

Snake Charmer

(Ustvaril Tyson Buhler, Death & Co, Los Angeles)

• .75 oz CobrFire EDV de rozin
• .75 oz Plantation 5yr Barbados Rum
• 1 čajna žlička zelenega Chartreuse
• 1 žlička Marie Brizard Creme de Cacao
• 0,75 oz limetinega soka
• 0,75 oz malinov sirup

Metoda: Sestavine stresite z ledom in precedite v kupejev steklo.

Rdeči Lotus

• 2 oz. Sivi kitov gin
• 1 oz jajčni beljak
• 1 oz limonin sok
• 1 oz medu
• 0,5 oz modri pinot
• 3 črtice grenke vode

Metoda: Vse sestavine razen modrega modrega pinota pretresite. Nato stresemo z ledom 20 sekund. V kozarec prelijemo veliko kocko ledu, na vrh pokapamo vino in dodamo grenčico vrtnice. Okrasite z vrtnicami. Uživajte!

Koktajl z ruminacijo

(Ustvarjeno v Boulton & Watt, New York City)

• 5 oz London suh gin
• .5 oz benediktin
• .75 oz sivkin sirup
• .5 oz limoninega soka
• 2 pomišljaji Peach bitter
• 2 pomišljaja Angosturbitters

Metoda: Vse sestavine stresemo skupaj in precedimo v kozarec, napolnjen z zdrobljenim ledom. Okrasimo z vejico sivke.

Boo-levardier # 1

(Ustvaril Fitz Bailey, Coopersov Craft Mixologist)

• 1,5 oz Coopers ’Craft Barrel Reserve
• 1 oz sladkega vermuta
• 1 oz Campari
• 0,5 oz brusnični sok
• Črto grenke brusnice

Metoda: Dodajte sestavine v stresalnik z ledom. Premešajte. Precedimo v steklo. Okrasite s koktajlovimi češnjami in brusnicami.