5 Ikoničnih Obrtnih Piv, Ki So Se Preselila V Aluminijaste Pločevinke

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Konzervirano pivo je postalo tako običajno, da lahko pozabimo, da ni bilo vedno tako. Številna najbolj znana piva so se leta zataknila s steklom ali težko pričakovanimi dnevi izpuščanja sodčkov in polnjenja z reži. Trenutno bolj kot kdaj koli prej najdete nekaj najbolj malikovanih ameriških obrtnih piv, oblečenih v aluminij.

Nekatera izmed naših najljubših piv že zdaj nosijo pločevinko, od okusnega Racerja 5 IP podjetja Bear Republic do neverjetno osvežujočega in spremenljivega igranja Dale's Pale Ale iz pivovarne Oskar Blues. Nekatere pivovarne, kot je Sam Adams, so leta razpravljale o tem, ali lahko nekaj delajo (na koncu je to storilo leta 2013). Spodaj je ožji seznam pomembnih obrti v pločevinkah, ki so se zgodile v zadnjih nekaj letih.

Plinij starejši

Ruska rečna pivovarna se je upirala konzerviranju svojega neverjetno priljubljenega piva do konca leta 2019. Nazadnje je kalifornijska pivovarna pristala na aluminij za Plinija Starejšega, verjetno enega najbolj oboževanih IPA na planetu. Njegova brata in sestra Pliny the Young ostaja brez konzerviranja, vendar je dejstvo, da je Elder šel po tržljivi poti, zgovorno. Ne samo to, odpira kritično ghacclamed pivo za večje občinstvo kot kdaj koli prej. Spomnimo se, da je to pivo, ki je v najzgodnejšem razcvetu potegnilo črte pred vrati prodajaln steklenic in točilnic, ki so imele srečo, da so se prijele za nekatere stvari. Ta poteza bo nedvomno spodbudila druge pivovarne, da si lahko privoščijo nekaj svojih najbolj cenjenih stvaritev, če tega še ne storijo.

pFriem Pilsner

Glave so se obrnile, ko je pivovarna Oregon pFriem v začetku leta 2019 izdala dve svoji najbolj priljubljeni pivi v obliki pločevinke. Nenadoma je njen IPand pilsner sedel v trgovinah v urejenih šestih pakiranjih, pripravljen na širše prepoznavnost. Slednje pivo je postalo ikonično, ne samo na pacifiškem severozahodu, ampak tudi širše. Evropski pilsnerji že dolgo uživajo v rutini s steklom in pokrovčkom, toda ta osvežujoča in spretno narejena možnost se zdi kot nalašč za rutino naravnost iz hladilnika.

El Segundo Mayberry IPA

Ni prezgodaj, da bi zgoraj navedeno pivo imenovali ikonično. El Segundo že leta po tihem obvladuje IP iz svojega južnega kalifornijskega sedeža in Mayberry je verjetno njegov najboljši in najbolj porabljen izdelek. Pivovarna je leta 2019 razširila svojo proizvodnjo in linijo konzerv, tako da so njeni izjemni IPA-ji končali v kuhinjskih hladilnikih po celotni zahodni obali in širše. To je dokaz, da lahko tudi na prenatrpanem področju ameriške IPA najboljši še vedno dosežejo veličino in se s pomočjo pločevinke povzpnejo po hierarhiji.

Photoni IPA v ravnotežnem pivovarju

Newyorško ravnotežje se je samo razširilo, preden je pandemija zlomila in prepisala vsa pravila. Čeprav se na njenem sedežu množice ne vrstijo toliko, je pivovarna od letos povečala proizvodnjo in izboljšala distribucijo. To pomeni boljši dostop do svojega cenjenega Photon IPA, enega najboljših IPA sej tam zunaj. Prefinjen z okusom in ravnotežjem, vendar kaže zadržanost s skromnimi 5% ABV, je model državljan v kategoriji, ki ga je res mogoče zadeti ali zgrešiti.

Arogantna gad

Ta klasična kalifornijska klasika obstaja že desetletja, vendar je bila v pločevinkah šele leta 2016. Ostaja neprimerno robustno pivo, kozarec na stran. Ta poteza je bila pomembna za pivovarno, znano po steklenicah z 22 unčami. Odprla je vrata tudi drugim pivovarjem temnejših, bogatejših, agresivno poskočenih alejev. Če ga vstavite, lahko ne le poveča njegovo že tako priljubljeno naravo, ampak svetu piva da vedeti, da je tu, da ostane.