13 Najboljših Oddaj O Hrani In Kuhanju Na Netflixu 2021

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Zdaj bolj kot kadar koli prej bivanje v notranjosti ni samo priporočljivo, temveč tudi pričakovano. Zgrabite svojo najljubšo odejo in kozarec najboljšega viskija, ker bo to še ena sezona prenašanja najboljših oddaj Netflixa.

Zakaj ne bi ves čas, ki ga danes preživimo v zaprtih prostorih, ujeli svoje prijatelje, družino in ljubljene? Kuhajte, pecite na žaru, pecite, pecite, pecite, cvrtite, pecite, pecite in dušite. Če vam te besede ne naredijo vode v ustih, bodo kmalu. Zato smo zdaj na Netflixu sestavili seznam najboljših oddaj o hrani in kuhanju, da bi se popivali. Si želite ogledati glavnega kuharja, ki ga ogroža lokalni kuhar? Netflix ga ima. Kaj pa film, ki v celoti temelji na mesu? Razumemo in tu smo, da vam olajšamo.

Gnilo

Ko se vrne z drugo sezono, Rotten raziskuje gnilo plat proizvodnje hrane. V prvi sezoni najdete raziskovanje česna, medu, mleka in še več. Druga sezona se loteva novega sklopa tem, vključno z avokadom in sladkorjem. To ni dobra serija, vendar si jo je vredno ogledati. Včasih se boste počutili gnusni, jezni na druge in najverjetneje ne boste nikoli več gledali na hrano, ki jo jeste.

Skupaj epizod: 12 Ocena IMDb: 7.2

Kronike Taco

V njej je beseda taco, ali res sploh moramo povedati več? Ne, bomo pa. Taco Chronicles je serija Netflixa v španskem jeziku, ki gleda, uganili ste, tacos. Vsaka epizoda raziskuje drugačno vrsto taca. Od tega, kako je narejen do njegovega kulturnega uvoza, si iz prve roke ogledate enega najboljših obrokov na planetu. Kot številne oddaje, povezane s hrano, bodite pripravljeni, ker vas bo to zelo, zelo lačno. Kot, zelo lačen.

Skupaj epizod: 13 Ocena IMDb: 7.8

Razstava kuharjev

Začetki oddaje The Chef Show segajo v leto 2014, ko je Jon Favreau med snemanjem Favreaujevega filma Chef (Choi je bil svetovalec) spoznal Roya Choija. Predvidevamo, da je to srečanje ustvarilo trajno prijateljstvo, ki temelji na medsebojni ljubezni do hrane. V oddaji Chef Show Favreau in Choi raziskujeta, kako zabavno je lahko kuhati s prijatelji. Od slavnih kuharjev (vodja Aaron Franklin) do filmskih zvezdnikov (Bill Burr), duo, ki stoji za oddajo, kuha, je in v tem procesu izve več o tem, kako hrana združuje ljudi.

Skupaj epizod: 25 Ocena IMDb: 8.2

Chef's Table

Če ste na Netflixu preverili naš seznam najboljših dokumentarnih filmov o hrani, potem ustvarjalec Jiro Dreams of Sushi and Chef's Table David Gelb ni tujec. Gelb upošteva Chef's Table, serijo, ki sledi enemu svetovno znanemu kuharju na epizodo, nadaljevanju Jira. Metode in pristopi Magnusa Nillsona (tudi v Mind of Chef), Granta Achatza, ChristinTosija in mnogih drugih so na ogled v celotni seriji.

Skupaj epizod: 30 Ocena IMDb: 8.

Pazi zdaj

Ulična hrana

Street Food je nov projekt ustvarjalcev filma Chef's Table. Ljubitelji Chef's Table v tej seriji dobijo nekoliko drugačen pogled. Namesto najboljših restavracij s kakovostnimi jedilnicami po svetu (in kuharjev, ki jim ukazujejo) Street Food pogleda na ulično hrano. Od cestnih stojnic do trgov, polnih samo domačih jedi, vsaka epizoda raziskuje izkušnje v kulinarični veličini, ki jih vsak dan uživa nešteto ljudi. Vsaka od devetih epizod v prvi sezoni se odvija v različnih azijskih državah, s čimer se prepričate, da je tisto, kar ste mislili o ulični hrani, pravzaprav precej malo v primerjavi s svetom. To je ena najboljših potovalnih oddaj na Netflixu in ena najboljših potovalnih oddaj na splošno.

Skupaj epizod: 9 Ocena IMDb: 8.0

Finalna miza

Netflix original, The Final Table je konkurenčna kuharska oddaja, ki se razteza po vsem svetu. V tekmovanju sodeluje 12 parov kuharjev z vsega sveta, ki se vsi borijo, da bi si prislužili mesto na finalni mizi, in ima resnično kdo kdo od znanih kuharjev. Med temi kuharji so Grant Achatz (ZDA), Enrique Olver (Mehika), Clare Smyth (Velika Britanija), Andoni Aduriz (Španija), HelenRizzo (Brazilija), Vineet Bhati (Indija), Carlo Cracco (Italija), Yoshihiro Narisaw (Japonska), in Anne-Sophie Pic (Francija). Vsaka epizoda se osredotoča na nacionalne jedi ene države, v njej pa bodo predstavljeni številni zvezdniški kritiki in ambasadorji. Ekipe izpadejo, dokler v finale ne pridejo samo finalisti. Finalno mizo predstavlja Andrew Knowlton (nagrajeni pisatelj James Beard in glavni urednik za Bon Appétit).

Skupaj epizod: 10 Ocena IMDb: 7.7

Nailed It

Nailed It! je v svojih prvih štirih sezonah razvil kultno podobno sledenje. Ne glede na to, ali vam je všeč format oddaje, duhovitost voditeljice Nicole Byer in njenega kopilota v kulinarični bedi Jacquesa Torresa ali razbitine vlakov, ki so amaterski peki prepričani, da so boljši od vseh, je na tem malo za vsakogar. oddaja. Morda je najboljše v tem, kako privlačno je - tudi če ne želite, da vam je Nailed It všeč!, vam bo všeč. Tako kot Pokliči me morda ali najnovejša pesem, za katero vsi snemajo videoposnetke z virusnimi plesi, se znajde v možganih in tam ostane, ob vsakem gledanju pa sprosti dopamin.

Skupaj epizod: 27 Ocena IMDb: 7.4

Vojne hrane

Morda si mislite, kako lahko anime na Netflixu štejemo za kuharski šov? Vojne hrane! ni vaša povprečna vsakodnevna anime serija, je popoln kuharski žag, ki je ravno tako animiran. Zgodba spremlja mladega kuharja, ki je bil sprejet na prestižno kulinarično akademijo, ki prav tako reši spore s hrano. Dejanski recepti in tehnike, uporabljeni v oddaji, so na splošno precej trdni in morda se boste preizkusili v nekaterih od njih.

Skupaj epizod: 37 Ocena IMDb: 8.2

Salt Fat Acid Heat

Salt Fat Acid Heat temelji na (in ga gosti) nagrajeni avtor Jamesa Bearda Samin Nosrat. Štiridelna serija temelji na istoimenski Nosratovi knjigi, gostitelj pa bo potoval v restavracijo Californimainstay Chez Panisse ter restavracije na Japonskem, v Mehiki in Italiji. V vsaki epizodi Nosrat skozi objektiv raziskuje, kaj je dobro kuhanje, ki raziskuje osnove, potrebne za ustvarjanje dobrega obroka. To je prva kuharska oddaja na Netflixu, ki temelji na postopkih in hitro postane priljubljena med ljubitelji hrane.

Skupaj epizod: 4 Ocena IMDb: 7.7

Grdo slastno

Ugly Delicious je raziskovanje živil iz celega sveta slavnega kuharja Davida Changa, ki so - če ne bi mogli razbrati iz naslova - pogosto spregledani. Na tej poti ima kdo od znanih osebnosti, ki se mu pridružijo, da bi pojedel, razpravljal in se poglobil v tisto, zaradi česar je dobra hrana dobra, hkrati pa raziskuje, kako lahko hrano uporabimo kot orodje za kulturne spremembe. Če ste navdušeni nad temperamentom in pristopom Anthonyja Bourdaina, bo Ugly Delicious tik ob vas.

Skupaj epizod: 12 Ocena IMDb: 7.8

Kuhan

V tej dokumentarni seriji je Michael Pollan (ki se je pojavil v skoraj vseh dokumentarnih filmih o živilih in oddaji o tem, kako bi lahko bolje delali celotno "dobri človeški gospodarji na zemlji", poleg tega, da je napisal serijo uspešnic na temo hrana) si prizadeva, da bi natančno videl, kako kuhanje spreminja tako hrano na fizični ravni kot svet, ki ga kot ljudje gradimo okoli hrane. Pollan peče, kuha in kuha svojo pot do višje ravni kulinaričnega in kulturnega znanja.

Skupno število epizod: 4 Ocena IMDb: 8.1

Celovečerni dokumentarni filmi o hrani

Todo Sobre el Asado (2016)

V samoopisnem dokumentarnem filmu Netflix Todo Sobre el Asado (Vse o Asadu) si ogledamo pregled argentinske kulture, ki ima, kot ste izvedeli v tem filmu, veliko skupnega s kuhinjo z žara. Ta sodobna skupina obrtnikov, ki se bo poglobila v okus, nežnost, izbiro kosov in čas kuhanja, vas bo vrgla v njihov svet mesa in dokazala, da žar ni le način kuhanja, temveč življenjski slog.

Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2017)

Če se ne štejete za hrano, morda ne veste, kdo je Jeremiah Tower. Ameriški kuhar Tower je zaslužen za to, da je eden izmed ljudi, ki je spremenil pogled na jedilnico. Ne samo, da je videti kot eden od očetov »CaliforniCuisine«, ampak je v svojih desetletjih kuharskega doma vplival na zvrsti hrane po vsem svetu. Produkcija pokojnega, velikega Anthonyja Bourdaina, Jeremiah Tower: The Last Magnificent je čudovit pogled na kuharja, s katerim bi se morali vsi seznaniti, če imajo radi hrano.