Kako Ogreti Tamales 5 Različnih Načinov

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Tamale so okusna tradicionalna mezoameriška jed, polnjena z mesom ali fižolom in sirom ter ovita v bananin list ali koruzo. Na pari in postreženi s pico de gallo in rižem poskrbijo za čudovito jed, ki jo je enostavno narediti in je polna okusa in začimb.

Enostavno jih je ustvariti in so odlična možnost, da jih pred časom pripravite in pogrejete za hiter obrok na poti. Ne glede na to, ali ste domači ali kupljeni v trgovini, je nekaj nasvetov, ki jih boste želeli vedeti med segrevanjem, da boste lahko uživali v vsem okusu teh majhnih vrečk. Če imate parnik, mikrovalovno pečico, štedilnik, pečico ali cvrtnik, tukaj so najboljši načini, kako poskrbeti za popoln vroč tamale.

Povezani vodniki

• Prihodnost mehiške kuhinje
• Kako ogreti pico

Kako pogreti tamale v mikrovalovni pečici

Mikrovalovi so najbolj priljubljena možnost ogrevanja zamrznjene ali hladne hrane. So preproste in enostavne za uporabo. Evo, kako lahko pogrejete tamale z mikrovalovno pečico:

1. Lupine navlažite s hladno vodo ali vsako zavijte v vlažno papirnato brisačo.
2. Postavite jih na mikrovalovno varno ploščo, medtem ko med njimi pustite prostor.
3. Segrevajte jih eno do dve minuti, da se ogrejejo.

Ključnega pomena pa je opozoriti, da uporaba mikrovalovne pečice verjetno posuši tamale. V tem primeru je paro boljša alternativa. Ne pozabite tudi, da zamrznjene tamale odtajate v hladilniku, preden jih pogrejete v mikrovalovni pečici.

Kako kuhati pare Tamales z uporabo kuhališča

Če imate parnik, je tudi odlična možnost za ogrevanje tamalov. Preprečuje jim, da bi se izsušili ali prekuhali. Sledite tem korakom:

1. Lonec napolnite z 2 do 3 centimetri vode - pazite, da se voda ne dotakne dna košare za kuhanje.
2. Košaro postavite v lonec in jo pokrijte s tesno prilegajočim se pokrovom. Pustite, da voda zavre.
3. Ko voda zavre, s kleščami položite tamale v košarico.
4. Lonec pokrijemo in ogenj zmanjšamo na srednjo raven.

Tamale bi morali biti pripravljeni po 30 minutah kuhanja na pari. Hlajeni tamali se pogrejejo približno 10 minut manj kot zamrznjeni tamali.

Ali lahko naslednji dan parite tamale?

S tamalesi jih lahko pripravite pred časom in shranite v hladilniku do en teden ali nekaj mesecev v zamrzovalniku. Kot take jih lahko parite naslednji dan in uživate v vročih. Ne pozabite slediti zgornjim korakom za uporabo parnika za ogrevanje tamalov.

Kako pogreti tamale v pečici

Pečica je tudi zanesljiva alternativa za ogrevanje hladnih tamalov. Upoštevajte naslednje preproste korake:

1. Pečico segrejte na 325 stopinj Fahrenheita.
2. Vsak tamale približno dvakrat ali trikrat zavijte z aluminijasto folijo.
3. Stisnite vsak tamale, da odstranite ujet zrak.
4. Tamale položite v posodo ali pločevino, varno za pečico, med njimi pa pustite prostor.
5. Posodo postavite v pečico in pustite, da se tamale segrevajo 20 minut. Če so zamrznjeni, naj se segrevajo 25 minut.

Tamale ne pozabite obrniti na 10-minutni oznaki, da zagotovite enakomerno ogrevanje. Uporabite termometer za meso, da preverite temperaturo tamalesov. Pripravljeni so za strežbo pri 165 stopinjah Fahrenheita.

Kako pogrejete tamale na štedilniku?

Za ogrevanje tamalov lahko uporabite tudi štedilnik. Nekateri imajo raje to možnost, ker prinaša največ okusa in naredi vaše tamele hrustljave. Sledijo koraki:

1. Odstranite lupine s tamalov in jih zavrzite - med pečjo ne morete imeti prižganih tamalov.
2. V ponev dodajte žličko oljčnega olja ali svojega najljubšega olja.
3. Ponev segrevajte dve do tri minute na zmernem ognju.
4. Postavite tamale iz ponve in jo pokrijte s pokrovom.
5. Tamale obračajte vsaki dve do tri minute.

Tamale naj trajajo približno 10 minut - zunanjost mora biti hrustljava in rjava. To je najbolj vključena možnost, vendar prinaša odlične rezultate in vam omogoča, da uživate v svojih tamalih tako, kot so vam všeč.

Lahko pogrejete tamale v cvrtniku?

Vsekakor lahko svoje zamrznjene ali hladne tamale pogrejete v zračni cvrtniku, tukaj pa so naslednji koraki:

1. Preprosto segrejte cvrtnik na srednjo temperaturo.
2. Ovitke ali lupine tamalov navlažite s hladno vodo.
3. Položite jih v košarico cvrtnika, ne da bi jih prenatrpali, nato pa jih pet minut segrevajte.

Bodite previdni, ko jih vzamete iz košare, saj so lahko vroči. Uporaba zračne cvrtnike postaja priljubljena alternativa za pogrevanje tamalov, ker je hitra in enostavna.

Pogrevanje zamrznjenih tamalov

Pomembno je omeniti, da pogrevanje zamrznjenih tamalov traja malo dlje kot tamale v hladilniku. Ne glede na to, ali uporabljate štedilnik, parnik ali pečico, času ogrevanja dodajte še 5 do 10 minut. Na splošno bo trajalo približno 20 do 30 minut, da svoje tamale segrejete s katero koli metodo, ki vam je ljubša.

Za nekatere ljudi mikrovalovna pečica morda ni idealna za pogrevanje zamrznjenih tamalov - najprej jih boste morali odtajati. Lahko pa svoje tamale odmrznete v mikrovalovni pečici - le položite jih v skledo in jih 3 minute segrevajte pri srednji (50%) ravni toplote.

Preden pojeste tamale, ne pozabite preveriti njihove temperature z mesnim termometrom. To je še posebej pomembno, če tamale vsebujejo meso. Po podatkih Uprave za prehrano in zdravila (FDA) morajo biti vsa pogreta živila v celoti približno 165F.

Če jih želite shraniti za pozneje, jih samo zapakirajte v vrečke Ziploc ali nepredušno zaprte posode in postavite v hladilnik. Ko imate apetit po enem, preprosto uporabite katerega koli od zgornjih načinov za ogrevanje tamalov - hitro in enostavno!